Escoge las opciones correctas (una, dos, tres o las cuatro).
Para evaluar el examen, debes apretar el botón correspondiente.
Si te has confundido, debes pulsar el botón de la derecha y volver a empezar.


Pregunta nº 1: El almidón es un polisacárido

    de reserva
    estructural
    de origen vegetal
    formado por otros dos polisacáridos: la amilosa y la celobiosa

Pregunta nº 2: El almidón es un polisacárido

    simple
    derivado
    de origen animal
    estructural

Pregunta nº 3: El polímero lineal formado por 250-300 unidades de a -D-glucopiranosa unidas por enlaces (1a® 4) se llama

    almidón
    amilosa
    celulosa
    quitina

Pregunta nº 4: El almidón

    es un polisacárido estructural
    es una mezcla de amilopectina y amilosa
    se encuentra tanto en animales como en vegetales
    es un polisacárido derivado

Pregunta nº 5: La amilopeptina es

    lineal
    ramificada
    presenta únicamente enlaces (1a® 4)
    presenta únicamente enlaces (1a® 6)