Egungo Euskararen Hiztegia (EEH)

Beraz, gaitza fabrikatik datorren arren, etxeko sukaldean higiene neurri zorrotzagoak hartu beharko ditugu: hozkailuan, harraskan, trangaderan, etc.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 44. orr.

Kontsumitzaile ertainak, oraintsu arte, elikagai askoren ibilbidearen berri zehatz-mehatz ezagutzen zuen: galsorotik errotan barrena labera eta hortik okindegira; larretik hiltegira eta bertatik harategiko trangaderara; mahastitik upeldegira eta, bertan hainbat hilabete eman ondoren, tabernara, etc.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 98. orr.