nireEHU 
Materia
Gestión de la calidad y prevención en los laboratorios
Datos generales de la materia
- Modalidad
- Presencial
- Idioma
- Castellano
Profesorado
| Nombre | Institución | Categoría | Doctor/a | Perfil docente | Área | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GARCIA ARRONA, ROSA MARIA | Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea | Profesorado Agregado | Doctora | Bilingüe | Química Analítica | rosa.garcia@ehu.eus |
| GONZALEZ GANDARA, EDURNE | Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea | Profesorado Adjunto (Ayudante Doctor/A) | Doctora | Bilingüe | Ingeniería Química | edurne.gonzalezg@ehu.eus |
| GREDILLA ALTONAGA, AINARA | Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea | Profesorado Titular De Universidad | Doctora | Bilingüe | Química Analítica | ainara.gredi@ehu.eus |
Competencias
| Denominación | Peso |
|---|---|
| Aplicar principios de calidad y prevención en procesos industriales | 30.0 % |
| Desarrollar estrategias de sostenibilidad en un entorno de laboratorios o industria | 30.0 % |
| Proponer y aplicar sistemas de control de calidad en un laboratorio | 40.0 % |
Tipos de docencia
| Tipo | Horas presenciales | Horas no presenciales | Horas totales |
|---|---|---|---|
| Magistral | 20 | 30 | 50 |
| Seminario | 10 | 15 | 25 |
| P. de Aula | 15 | 22.5 | 37.5 |
Actividades formativas
| Denominación | Horas | Porcentaje de presencialidad |
|---|---|---|
| Análisis de textos | 30.0 | 0 % |
| Clases expositivas | 20.0 | 100 % |
| Lectura y análisis prácticos | 62.5 | 40 % |
Sistemas de evaluación
| Denominación | Ponderación mínima | Ponderación máxima |
|---|---|---|
| EVALUACIÓN CONTINUA QUE HACE EL PROFESOR DEL ESTUDIANTE A LO LARGO DEL CURSO, QUE INCLUYE LA PARTICIPACIÓN ACTIVA EN CLASE, EL INTERÉS DEMOSTRADO POR LA ASIGNATURA, APORTACIONES PROPIAS Y ORIGINALES A LA CLASE, ... | 0.0 % | 20.0 % |
| Examen escrito | 25.0 % | 60.0 % |
| Trabajos Prácticos | 25.0 % | 60.0 % |
Temario
Introducción a los sistemas de gestión. Filosofía de la gestión. Sistemas de gestión.Sistemas de calidad. Descripción de los conceptos básicos de calidad en los laboratorios. Tipos y compromisos.Certificación de la calidad (normas ISO, UNE, AENOR)
Calidad en los laboratorios. Resolución de situaciones o problemas de análisis particulares y concretos.
Control interno de la calidad. Blancos. Muestras de control. Material de referencia. Gráficos de control.
Ejercicios de intercomparación. Definición y tipos. Ensayos de aptitud. Ejercicios colaborativos y de certificación.
Auditorias y acreditación. Tipos. Planificación y realización. Equipo auditor.Concepto de acreditación y susimplicaciones. Organismos de acreditación. Documentos para la acreditación.Normas UNE de acreditación
Riesgos en el laboratorio. Identificación, evaluación y prevención.
Bibliografía
Bibliografía básica
- M. Valcárcel, Principios de Química Analítica. Ed. Springer-Verlag (Barcelona, 1999).- R. Compañó, A. Ríos, Garantía de Calidad en los Laboratorios Analíticos. Ed. Síntesis (Madrid, 2002).
- E. Mullins, Statistics for the quality control chemistry laboratory. RSC (Cambridge, UK, 2003).
- D.C. Harris, Análisis Químico Cuantitativo. 3ª ed., Ed. Reverté. (Barcelona, 2007).
- E. Martínez Goikolea: Gestión de la Prevención. Editex (Madrid, 2005)
- J. Oriol, J.L. García, S. Huerta y M. Pascual: Manual de seguridad en el laboratorio. C. Roth (Barcelona, 2002).
- R.H. Perry y D.W. Green: Perry's Chemical Engineering Handbook. (Sec. 23: Process Safety). McGraw Hill (N. York, 2008).
- J.M. Storch de Gracia y T. García: Seguridad industrial en plantas químicas y energéticas. Díaz de Santos (Madrid, 2008).
Bibliografía de profundización
J Keenan- Taylor Quality Assurance of Chemical Measurements. Lewis Publishers (Michigan, USA, 1987).W. Funk, V. Demmann, G. Donnevert, Quality Assurance in Analytical Chemistry. Wiley-VCH (Weinheim, 2007).
E. Prichard, V. Barwick, Quality Assurance in Analytical Chemistry. Wiley LGC (Teddington, UK, 2007).
L. Bretherick: Handbook of reactive chemical analysis. Academia Press (Londres, 2007).
M.J. Falagan: Higiene Industrial Aplicada "ampliada". Fundación Luis Fernández Velasco (Oviedo, 2005).
Revistas
Analytical chimica Acta. Ed. Elsevier Scientific, Amsterdamhttp:// www.sciencedirect.com/
TrAC. Trends of analytical Chemistry Ed. Elsevier Scientific, Amsterdam
http://www.sciencedirect.com/
Enlaces
http:// iso.chhttp:// irmm.jrc.be
http:// iupac.org
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT):
http://www.insht.es/portal/site/Insht