La microbiota del queso y su importancia funcional
- Egileak:
- Santamarina-García G, Fresno JM, Virto M, Amores G, Aranceta J
- Urtea:
- 2020
- Aldizkaria:
- Revista Española de Nutrición Comunitaria
- Liburukia:
- 26
- Hasierako orria - Amaierako orria:
- 248 - 256
- ISBN/ISSN:
- 1135-3074