Lenguaje y fundamentos de la química, resolución de cálculos estequiométricos. Diferentes propiedades químicas existentes entre los distintos estados de la materia, que les son exigidas en los convenios internacionales para poder embarcar en buques de transporte especial. Clasificación y manipulación de productos químicos transportados por mar, y reconocimiento de sus propiedades, riesgos y accidentes. Principales características del petróleo y sus derivados, sobre todo de los combustibles y lubricantes marinos.

La asignatura pertenece al módulo de Formación Básica y capacita para resolver los problemas de índole química que se puedan presentar a lo largo de su vida profesional o, en su defecto, buscar y entender la información necesaria para su solución.

Se disponen de coordinadores de curso y de titulación.

Fundamentos y conceptos básicos Fundamentos de la química. Fórmulas químicas y estequiometría de las reacciones. Reactividad química. Estado gaseoso. Estado líquido, estado sólido y cambios de estado. Sistemas dispersos. Disoluciones

Equilibrio químico y Cinética Química. Termodinámica Química Equilibrio químico. Equilibrios ácido-base. Equilibrios de precipitación. Equilibrios de Oxidación-Reducción. Corrosión. Cinética química. Termodinámica química

Sistemas Químicos Estructura y reactividad de los compuestos orgánicos. Petróleo. Principales compuestos químicos. Contaminación

Dentro de este temario se encuentran los apartados correspondientes al CONVENIO STCW, 78/95 Y CURSOS DE ESPECIALIDAD que afectan a la asignatura.

De acuerdo con la nueva planificación docente basada en competencias, la evaluación se debe ajustar a este modelo de enseñanza. Para evaluar la capacidad de los alumnos para alcanzar la competencia de ¿aprender a aprender¿ se han diseñado varios ejercicios y cuestiones que se resolverán en los seminarios, en las prácticas de aula y en las prácticas de laboratorio, potenciando para ello el trabajo en equipo.

Además, para evaluar las competencias de establecer condiciones, interpretar soluciones, plantear, argumentar y contrastar hipótesis, y establecer regularidades en diferentes aspectos de la química, los alumnos realizarán diferentes ejercicios prácticos en el aula, que servirán como entrenamiento para la realización de una prueba parcial. Finalmente tendrán la opción de presentarse a un examen global de la asignatura.

Apuntes elaborados por la profesora Inés Pellón González

Basic bibliography

ÁLVAREZ SAURA, J. A. / ZORRILLA CUENCA, D. (2003) Libro electrónico de prácticas de química. Cádiz, Ed.de la Universidad de Cádiz.

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FERNÁNDEZ, M. R. / FIDALGO, J. A. (2006) 1000 problemas de química general. Madrid, Everest, 5ª ed

CHANG, R. / COLLEGE, W. (2003), Química. México, McGraw-Hill. 7ª ed.

FERNÁNDEZ PUJOL, S. (2001) Química práctica, problemas y cuestiones. Valencia, Universidad Politécnica de Valencia.

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In-depth bibliography

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FERNANDEZ GONZÁLEZ, M. (2004) Operaciones de laboratorio en química. Madrid, Grupo Anaya.
WADE, L. G. (2004) Química orgánica. Madrid, Pearson Education.
NAVARRETE GUIJOSA, A. / GARCÍA RODRÍGUEZ, A. (2004) La resolución de problemas en química. Madrid, Grupo Anaya.
PETERSON, W. R. (2010), Introducción a La nomenclatura de las sustancias químicas. Barcelona, Editorial Reverte.
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Journals

Orekan : euskal industriako ekoizpen garbiari buruzko informazio bulletina = boletin informativo sobre la producción limpia en la industria vasca. Bilbao, IHOBE

CYP. Revista de contaminación y prevención. Madrid, CYP.

Water, air and soil pollution. Dordrecht: Kluwer Academic