Contracts
- "Análisis sensorial del queso Idiazabal y mejora del método acreditado" Regulatory Council of the Idiazabal Cheese Denomination of Origin 2009 - 2009
- "Objetivización y predicción de las características de la calidad de carne Eusko-Label. Análisis sensorial" Kalitatea Foundation 2008 - 2008
- "Control de la calidad sensorial del queso Idiazábal" Regulatory Council of the Idiazabal Cheese Denomination of Origin 2015 - 2015