Adquirir los conocimientos teóricos básicos necesarios para una correcta Organización y Gestión del trabajo, tanto en la Empresa Industrial como en la Empresa de Servicios y en las Empresas de la Administración.

Así mismo trata de desarrollar los métodos necesarios para analizar con éxito la investigación y análisis de las causas que originan baja productividad en el trabajo.



Competencias de módulo:

MO3OE1:Capacidad para modelar problemas de organización industrial, técnicas de resolución y ayuda a la toma de decisiones: análisis de riesgos, modelado de sistemas, técnicas de optimización y simulación.



MO3OE2:Identificar nuevas técnicas y herramientas para la organización y la gestión de empresas.



MO3OE4:Gestionar la experiencia y el conocimiento de los miembros de las organizaciones para la consecución de mejoras de funcionamiento.

1. Empresa, Productividad y Costes

2. Mejora de Métodos y Tiempos

3. SMED

4. 5 S's

5. Medida del Trabajo

6. Tiempos con cronómetro

7. Observaciones instantáneas

8. Tiempos Predeterminados

9. Tiempos normalizados

10. Análisis Variabilidad

11. Interferencia de Máquinas

12. Diseño Industrial

13. QFD

14. Análisis del Valor

15. Gestión Ágil

16. Valoración de puestos de trabajo.

17. Remuneración.

18. Motivación

La asignatura consta de 6 créditos ECTS, lo que supone 150 horas de trabajo del alumnado.

Estos 6 créditos se dividen en:

-Clases magistrales (45 horas) donde se expondrán los conceptos teóricos y se realizarán ejercicios en los temas que proceda.

-Prácticas de aula (15 horas), en las que se llevarán a cabo una serie de prácticas de obligatorio cumplimiento. Estas prácticas serán ejecutadas en grupo y/o de forma individual según las indicaciones del profesorado.



Además, durante el curso se deberá realizar un trabajo en grupo relacionado con la temática propia de la asignatura. La realización del trabajo es obligatoria. El trabajo será propuesto por el grupo de alumnos (entre 3 y 5 alumnos) y deberá ser aprobado por el profesor de la asignatura previo a su realización. La entrega del trabajo será establecida durante el curso.



En el caso de que las condiciones sanitarias impidan la realización de una actividad docente y/o evaluación presencial, se activará una modalidad no presencial de la que los/las estudiantes serán informados puntualmente.

Se realizará un examen escrito final según convocatoria oficial. El examen constará de 2 partes:

1. Teoría, aproximadamente 6 puntos.

2. Problemas, aproximadamente 4 puntos.



El alumnado deberá superar las partes individualmente, esto es, sacar el 50% de los puntos en cada parte para que las puntuaciones obtenidas se puedan sumar. La asignatura no se podrá superar si no están aprobadas las dos partes.

Una vez superado el examen la nota final será la media ponderada entre el examen (55%), las pruebas tipo test (10%), las prácticas (25%) y el trabajo en grupo (10%), siendo en todo caso, necesario haber aprobado el examen para superar la asignatura.



Si el alumno decide renunciar a la evaluación continua y optar por la evaluación final, deberá comunicarlo por escrito en un plazo límite de nueve semanas a contar desde el comienzo del cuatrimestre de acuerdo al calendario académico del centro. Esta comunicación deberá entregarse al profesor en persona y no será válida la entrega por correo electrónico u otro medio digital.

En este caso, el alumnado será evaluado a través de un examen y pruebas adicionales (por ejemplo, examen oral) expresamente diseñados para él/ella, y con un plazo de realización determinado por el/la profesor/a. El examen y pruebas mencionadas incluirán todos los contenidos estudiados y actividades/prácticas llevadas a cabo a lo largo del cuatrimestre correspondiente a la convocatoria. El alumno, para aprobar la asignatura, deberá aprobar todas las pruebas realizadas (examen y pruebas adicionales).



Aquellos alumnos que opten por el itinerario de formación GIOI-DUAL deberán elaborar los siguientes documentos para la evaluación continua de la asignatura:

Cuaderno de seguimiento, informes, memoria. Se trata de un documento cuyo formato formará parte del Plan Formativo y en el que se reflejarán las reuniones que se han realizado con el Instructor de la empresa y las actividades desarrolladas en la empresa vinculadas a las competencias de la asignatura. El documento se cumplimentará mensualmente y será enviado al tutor de la EIB. La suma de los diferentes informes constituirá la memoria final que será el documento sobre el que se realizará la evaluación. El porcentaje de valoración de este documento será el mismo que el atribuido a la evaluación continua de los alumnos "no duales" (30%). La nota resultante será consensuada con el/la instructor/a y el/la tutor/a.

Asimismo, el/la instructor/a diseñará una prueba escrita relativa a las actividades realizadas en la empresa con objeto de que el estudiante refleje de modo tangible la interiorización de los conceptos clave inherentes a las tareas que allí ha efectuado, y que supondrá un 30% de la nota final. La nota resultante será propuesta por el/la instructor/a y consensuada con el/la tutor/a.

El/La tutor/a de la asignatura complementará dicha evaluación con la realización de una prueba final (40%). La prueba escrita será específica para los alumnos duales haciendo especial énfasis en aquellos conocimientos que formen parte nuclear de la asignatura. La primera semana del curso lectivo, el/la tutor/a especificará los contenidos nucleares de la asignatura, que serán explicitados en un documento que se compartirá a través de la plataforma e-Gela. Para aprobar la asignatura es requisito imprescindible obtener una calificación de 5.0 puntos sobre 10.0 en esta prueba final escrita, que será efectuada junto a los estudiantes en itinerario no dual en el día y hora preestablecidos para la convocatoria ordinaria oficial.

La nota final de la asignatura para los estudiantes “duales” estará constituida por el conjunto de las valoraciones citadas: 30% (cuaderno de seguimiento, informes, memoria), 30% (prueba escrita diseñada por el/la instructor/a y realizada por el estudiante en la empresa) y 40% (prueba escrita diseñada por el tutor/a y realizada por el estudiante en la EIB en el día y hora establecidos para la convocatoria oficial de la asignatura).

Aquellos estudiantes que opten por el itinerario de formación GIOI-DUAL y que no quisieran presentarse al examen final y quisieran que su calificación figurase como NO PRESENTADO, deberían presentar su renuncia a la convocatoria en un plazo que, como mínimo, será hasta un mes antes de la fecha de finalización del período docente de la asignatura correspondiente. Esta renuncia deberá presentarse por escrito ante el profesorado responsable de la asignatura.

Aquellos alumnos que no superen la asignatura les será aplicados los mismos criterios que a los alumnos "no duales" en convocatorias sucesivas.

* Apuntes de la asignatura
* Practicas MTM

Bibliografía básica

* Apuntes Organización del Trabajo y Factor Humano J. Zubillaga

* Introducción al estudio del trabajo. O.I.T. Ginebra

* BARNES. Estudios de Movimientos y Tiempos

* José Manuel Arenas Reina. Control de tiempos y productividad.

* FrancesÇ Castanyer Figueras. Control de Metodos y Tiempos

Bibliografía de profundización

* Maynard. Manual del Ingeniero Industrial
* Euskalit. Calidad Total
* Frans Poels. Estrategias de valoración y remuneración de puestos de trabajo