La asignatura se ubica dentro del módulo M02- Común a la rama industrial de la titulación, y dentro de este tiene asignada la competencia de módulo M02R11- Conocimientos aplicados de organización de empresas. Asimismo, la asignatura contribuye al desarrollo de diversas competencias de la titulación, como se cita a continuación



C1. “Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en el campo de la Ingeniería Industrial”.

C2 “Conocimiento en materias básicas y tecnológicas que les capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías y les dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones”.

C3 “Capacidad de organización y planificación en el ámbito de la empresa, y otras instituciones y organizaciones”.



Resultados de aprendizaje:

RA1. Se resuelven problemas y ejercicios de sistemas productivos, almacenes y planificación y control de la producción.

RA2. Se desarrolla capacidad de síntesis y de comunicación

RA3. Se desarrolla capacidad de trabajo en equipo

RA4. Se mejora la capacidad de comunicación y exposición de puntos de vista individuales dentro del grupo

RA5. Se reconocen y se utilizan técnicas de gestión empresarial adecuadamente

RA6. Interiorizar los conceptos de productividad y competitividad.

RA7. Adquirir conciencia del papel de la globalización en la competitividad empresarial

RA8. Conocer metodologías directamente asociadas a producto: Análisis de Valor, Ingeniería de Valor, AMFE, QFD.

RA9. Adquirir conocimientos relativos al diseño de Sistemas de Producción: Procesos, tipos de proceso, distribución en planta.

RA10. Conocer y aplicar técnicas ampliamente utilizadas en la planificación y control de la producción: Sistema M.R.P., M.R.P.II.

RA11. Conocer y aplicar sistemas para la gestión de la producción: JIT, TOC

RA12. Conocer fundamentos básicos para la gestión de almacenes

RA13. Adquirir conocimientos relativos a estrategias básicas como son la subcontratación y deslocalización

RA14. Adquirir conciencia de la importancia de intangibles en el sistema decisional como son la Creatividad y la Motivación

RA15. Reconocer la importancia de salvaguardar y alimentar el saber hacer diferenciador de la empresa: Core Competences

1. 1. INTRODUCCIÓN. Evolución del concepto Empresa

1.1. Evolución del concepto empresa

1.2. Objetivo de la empresa

1.3. Definición de empresa

1.4. Clasificación de las empresas

1.4.1. Introducción

1.4.2. Clasificación de las empresas del País Vasco

1.5. La empresa como sistema

1.5.1. El sistema físico. Departamento y su evolución. Organigrama y su evolución

1.5.2. El sistema decisional. Niveles de decisión

1.5.3. El sistema informacional



2. PRODUCTIVIDAD. COMPETITIVIDAD. Evolución de los conceptos en el tiempo

2.1. Productividad

2.2. Competitividad

2.3. La Globalización es un fenómeno imparable

2.4. Causas que hacen necesaria la competitividad en la empresa

2.5. Niveles en los que hay competitividad

2.6. Organismos internacionales que miden la competitividad

2.6. Integración Económica. El caso de la Unión Europea

2.7. Estrategias genéricas para alcanzar la competitividad

2.8. Cómo se consigue hoy ser competitivo

2.9. Algunos ejemplos excelentes de competitividad empresarial

2.10. Responsabilidad Social Empresarial



3. FACTORES ASOCIADOS A LA PRODUCTIVIDAD



3.1. Metodologías directamente asociadas a producto: Análisis de Valor, Ingeniería de Valor, AMFE, QFD, DFM.

3.2. Diseño de Sistemas de Producción: Proceso. Tipos de Proceso. Distribución en Planta*. Equilibrado de Líneas. Células de Fabricación. Diseño de Células.

3.3. Planificación y Control de la Producción: MRP, MRPII, ERP

3.4. Sistemas para la Gestión de la Producción: JIT, TOC

3.5. Gestión de stocks



4. OTROS FACTORES ASOCIADOS A LA COMPETITIVIDAD. (Contenido de los Seminarios)



4.1. SUBCONTRATACIÓN y DESLOCALIZACIÓN

4.2. CREATIVIDAD. INNOVACIÓN

4.3. CORE COMPETENCES

4.4. LIDERAZGO Y MOTIVACIÓN

La metodología se desarrollará en dos modalidades docentes:



Clases tórico-prácticas. Clase expositiva utilizando técnicas de aprendizaje tradicionales. Se hará hincapié en los temas de mayor complejidad y aspectos más relevantes. Asimismo, se resolverán problemas‐tipo y se analizarán casos prácticos, enfatizando en el planteamiento de métodos de resolución. Se plantearán problemas similares para que los alumnos los resuelvan posteriormente de forma individual o en grupo.



Seminarios. Durante el desarrollo de la asignatura se efectuarán 10 sesiones de seminario, cuya situación en el espacio temporal estará perfectamente estipulada previamente a comenzar la asignatura. La asistencia y la participación en las actividades a desarrollar en los seminarios, así como el aprobado en tales tareas será requisito indispensable para el aprobado de la asignatura.Como fruto de estas sesiones se generarán 4 entregables grupales que se reflejarán en las presentaciones ppt, así como en las correspondientes exposiciones orales.



En el caso de que las condiciones sanitarias impidan la realización de una actividad docente y/o evaluación presencial, se activará una modalidad no presencial de la que los/las estudiantes serán informados puntualmente.

Como ya se ha expresado en el apartado correspondiente a la metodología, el contenido de la asignatura se desarrollará mediante clases teórico-prácticas y seminarios. El sistema de evaluación irá en consonancia con la metodología expresada.



EXAMEN ESCRITO. Se realizará una prueba escrita de tipo individual (en período oficial de exámenes) sobre los contenidos teóricos y prácticos abordados en la asignatura, con el fin de comprobar el grado de consecución de las competencias desarrolladas. Para aprobar la asignatura será requisito indispensable aprobar el examen escrito, tanto en lo relativo a los conceptos teóricos (se deberá obtener una puntuación mínima del 50% con respecto a lo solicitado en el examen), como en lo relativo a los ejercicios prácticos (se deberá obtener una puntuación mínima del 50% con respecto a lo solicitado en el examen). Asimismo, no se admitirá una puntuación de 0 puntos en ninguna de las cuestiones y/o ejercicios planteados. La puntuación asignada a cada apartado y sub apartado de pregunta y/o ejercicio práctico, así como la penalización a los errores cometidos, es decidida y establecida por el equipo docente de la asignatura. Una vez aprobado, el peso de este examen sobre la nota final será de un 75%, complementándose hasta el 100% con la realización de los trabajos desarrollados en los seminarios.



SEMINARIOS. Para poder aprobar la asignatura, es obligatorio asistir y participar en todas las sesiones de seminarios, así como en la realización de los cuatro trabajos grupales derivados de las mismas. Cada uno de los trabajos grupales conllevará una defensa oral, así como la entrega del ppt realizado y utilizado para la defensa oral mencionada en el plazo preestablecido por el/la profesor/a. En función de la calidad de los trabajos, puede haber grupos que se deban evaluar del contenido de seminarios en el examen escrito anteriormente expresado. En tal caso, la parte del examen destinada a seminarios deberá ser aprobada por separado, es decir, se deberá superar tanto la parte correspondiente a seminarios, como la parte de conceptos teóricos generales de las clases teórico-prácticas, como la parte correspondiente a ejercicios prácticos.



En caso de que algún/a alumno/a opte por el sistema de evaluación final, deberá entregar un escrito firmado donde exprese su renuncia al sistema de evaluación continua.



El escrito de renuncia a la participación en los seminarios se entregará al profesor/a de la asignatura en un plazo de nueve semanas a contar desde el comienzo del cuatrimestre de acuerdo al calendario académico del centro. Pasado ese período temporal no se admitirá ningún escrito y/o solicitud con el propósito mencionado.



Al alumno/a que haya expresado su decisión de no participar en el sistema de evaluación continua se le requerirá hacer además del examen escrito final común a todos, otro examen en el que se incluirán preguntas correspondientes al contenido y desarrollo de los seminarios junto a otras pruebas adicionales expresamente diseñados para él/ella bajo condiciones y características de contenido, entrega y/o defensa determinados por el/la profesor/a de la asignatura. Para aprobar la asignatura será necesario conseguir una puntuación mínima de 5.0 (sobre 10.0)en la prueba teórica, un mínimo de 5.0 (sobre 10.0) en los ejercicios prácticos, así como un mínimo de 5,0 (sobre 10.0)en examen y pruebas adicionales de seminarios. La suma de la prueba escrita de contenidos teóricos y de ejercicios prácticos supondrá un 75% de la nota final, lo que se complementará con el 25% asignado a lo correspondiente a seminarios.



Independientemente del sistema de evaluación seguido, dado que el peso de la prueba escrita final es superior al 40% de la calificación de la asignatura, bastará con no presentarse a dicha prueba para que la calificación final de la asignatura sea NO PRESENTADO/A. Asimismo, en la realización de la prueba escrita referida, los estudiantes únicamente podrán utilizar los siguientes materiales: bolígrafo, lápiz, goma, típex y calculadora no programable; no está autorizado el uso de ningún dispositivo móvil, como teléfonos móviles, smartwatches, tablets, etc.

“En el caso de que las condiciones sanitarias impidan la realización de una actividad docente y/o evaluación presencial, se activará una modalidad no presencial de la que los/las estudiantes serán informados puntualmente.”

Apuntes de clase

Bibliografía básica

• Distribución en Planta Pierre Michel. Edit. Deusto

• Dirección de Operaciones. D. Machuca y otros. Edit. Graw Hill

• El Just in Time hoy en Toyota. Moden.Edit.Deusto

• Técnicas de Programación y Control de Proyectos.Romero. Edit. Pirámide.

• Apuntes Organización de la Producción I y II. F. J. Zubillaga. Dpto. Organización de Empresas ESI. de Bilbao

• La dirección estratégica de la empresa. Teoría y aplicaciones. J.E.Navas López, L.A.Guerras Martín

• La dirección eficiente. E.Bueno y P.Morcillo. Ediciones Pirámide

Bibliografía de profundización

• Compitiendo por el futuro. G.Hamel y C.K.Prahalad. Ariel Sociedad Económica
• The Learning Organization. B.Garratt. Harper Collins Publishers
• El talento TOYOTA. J.Liker y D.Meier. MacGraw Hill
• El Liderazgo centrado en principios. S.Covey. Ediciones Paidós