Contenido de XSL

Bioquímica y Fisiología del Deporte y del Desarrollo

Centro
Facultad de Farmacia
Titulación
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Curso académico
2019/20
Curso
3
Nº Créditos
6
Idiomas
Castellano

DocenciaAlternar navegación

Distribución de horas por tipo de enseñanza
Tipo de docenciaHoras de docencia presencialHoras de actividad no presencial del alumno/a
Magistral3666
P. de Aula1515
P. Laboratorio99

Guía docenteAlternar navegación

ObjetivosAlternar navegación

1. Comprender las bases fisiológicas de la respuesta sexual y la fertilidad, tanto masculinas como femeninas.



2. Identificar el tipo de actividad física más adecuada a cada individuo en función de sus características.



3. Comprender las adaptaciones metabólicas y bioquímicas que se producen durante el desarrollo y en el ejercicio físico.

TemarioAlternar navegación

PROGRAMA TEÓRICO Y DE PRÁCTICAS DE AULA



- DESARROLLO

Función reproductora en el hombre y en la mujer

Fecundación e implantación

Fisiología de la placenta

Fisiología y adaptaciones metabólicas en la embarazada

Particularidades de la fisiología fetal

El parto

Adaptaciones del recién nacido a la vida extrauterina

Bioquímica de las enfermedades hereditarias con tratamiento dietético.

Lactación: fisiología y adaptaciones metabólicas

Teorías del envejecimiento.

- DEPORTE

Diferencia entre ejercicio físico y deporte.

Tipos de músculo. Adaptaciones neuromusculares al ejercicio físico y al deporte.

Sistemas metabólicos de aporte energético para la contracción muscular.

Ejercicio anaeróbico y ejercicio aeróbico.

Efectos del entrenamiento en el metabolismo.

Adaptaciones cardiocirculatorias al ejercicio físico y al deporte.

Adaptaciones respiratorias al ejercicio físico.

Adaptaciones sanguíneas y endocrinas al ejercicio físico y al deporte.

Altura y deporte.

Inmersión.

- PRÁCTICAS DE LABORATORIO

1. Estrategias de recuperación del esfuerzo físico: relajación.

2. Valoración del esfuerzo en el ejercicio mediante cicloergometría.

3. Determinación de parámetros bioquímicos que se modifican tras la realización de un ejercicio intenso.

Lugar de realización de las prácticas: 1 y 2, Departamento de Fisiología; 3, Departamento de Bioquímica.



MetodologíaAlternar navegación

Los contenidos teóricos se trabajarán mediante clases magistrales y prácticas de aula, así como en el laboratorio. Se fomentará la participación del alumnado en actividades que permitan analizar su nivel de comprensión. En las prácticas de aula se resolverán ejercicios utilizando metodologías activas de aprendizaje (DOITU) y se recogerán entregables.

Sistemas de evaluaciónAlternar navegación

El examen final supondrá un 80% de la calificación y será eliminatorio, es decir, es imprescindible aprobar el examen final para superar la asignatura.



El 20% restante corresponderá a las actividades de evaluación continua, que serán de dos tipos: entregables realizados en las prácticas de aula y un examen de prácticas.



Es necesario realizar correctamente las prácticas de laboratorio para superar la asignatura.



Los alumnos o alumnas que quieran renunciar a la evaluación continua, deberán solicitarlo en la forma establecida por la normativa antes del día 29 de marzo.



Para asignaturas con evaluación continua en las que el peso de la prueba final sea superior al 40% de la calificación de la asignatura, la normativa establece que bastará con no presentarse a dicha prueba final para que la calificación final de la asignatura sea no presentado.

Materiales de uso obligatorioAlternar navegación

A no ser que se especifique lo contrario, será material obligatorio el material colgado en eGela y cualquier comentario o cuestión que surja durante las sesiones tanto magistrales como de prácticas.

BibliografíaAlternar navegación

Bibliografía básica

"Fisiología humana". Tresguerres JAF. Interamericana-McGraw Hill

"Fisiologia humana, un enfoque integrado". SILVERTHORN D.U., 4ª edición. (2008). Editorial Médica Panamericana.

"Fisiología del Ejercicio". López Chicharro J, Fernández Vaquero A. Editorial Médica Panamericana

"Regulación metabólica. Una perspectiva humana". Frayn KN. Omega, Barcelona, 2000.

“Bioquímica y biología molecular para ciencias de la salud”, J.A. Lozano y cols.,3ª edición. McGraw-Hill – Interamericana, 2005.

“Lehninger. Principios de Bioquímica”, D.L. Nelson y M.M. Cox, 5ª edición. Ediciones Omega, 2009.

“Bioquímica.Libro de texto con aplicaciones clínicas”, T.M. Devlin, 4ª edición. Editorial Reverté, 2004.

“Bioquímica. La base molecular de la vida”, T. y J.R. McKee, 3ª edición. McGraw-Hill – Interamericana, 2003.

“Bioquímica médica”, J. W. Baynes y M. H. Dominiczak, 3ª edición. Elsevier, 2011.

Bibliografía de profundización

"Fundamentos de Fisiología de la actividad física y el deporte". Merí A. Editorial Médica Panamericana, Madrid, 2006

Tribunal de convocatorias 5ª, 6ª y excepcionalAlternar navegación

  • ECHEVARRIA ORELLA, ENRIQUE
  • GALLEGO MUÑOZ, MONICA
  • VIRTO LECUONA, MARIA DOLORES

GruposAlternar navegación

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  • Aula 2.9 - FACULTAD DE FARMACIA
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  • Aula 2.9 - FACULTAD DE FARMACIA
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  • Aula 2.9 - FACULTAD DE FARMACIA
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  • Aula 2.9 - FACULTAD DE FARMACIA
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  • Seminario Fisiología - FACULTAD DE FARMACIA
  • Seminario Fisiología - FACULTAD DE FARMACIA
  • Seminario Fisiología - FACULTAD DE FARMACIA

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  • Seminario Fisiología - FACULTAD DE FARMACIA
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