Los resultados de aprendizaje de esta asignatura son:

1- Conocer las características estructurales y funcionales de los componentes moleculares del cuerpo humano.

2- Comprender los principios de la enzimología y explicar de modo riguroso el papel que desempeñan los enzimas en el organismo.

3- Conocer los mecanismos de acción de las hormonas.

4- Describir los procesos de la transmisión y expresión de la información génica en el nivel molecular.

5- Realizar, bajo supervisión, procedimientos bioquímicos aplicando técnicas básicas de separación y de análisis.

Los contenidos teórico-prácticos de la asignatura se distribuyen en 6 bloques temáticos:

1. Estructura y función de las biomoléculas: hidratos de carbono, lípidos, aminoácidos y nucleótidos.

2. Estructura y función de las proteínas.

3. Cinética y regulación enzimática.

4. Transmisión y expresión de la información génica en eucariotas. Replicación, reparación. Transcripción del DNA. Síntesis de proteínas. Regulación de la expresión génica.

5. Mecanismos de la acción hormonal.

6. Técnicas bioquímicas básicas de preparación de muestras, separación y análisis de moléculas biológicas.

Clase expositiva. El profesorado imparte en las clases expositivas los contenidos conceptuales de la materia.



Seminarios. Se trabaja en grupo para resolver diversas cuestiones planteadas en relación a un tema específico, lo que permite profundizar en su conocimiento teórico y relacionarlo con otros temas de la materia.



Trabajo Tutelado. Cada grupo de estudiantes prepara un trabajo en torno a un tema para su presentación oral.



Prácticas de Aula. La resolución de ejercicios y cuestiones se realiza de forma participativa individualmente o en grupo, utilizando la información de las clases expositivas y la información complementaria propuesta por el/la docente.



Prácticas de laboratorio. En grupos reducidos se realiza un trabajo experimental para adquirir los conocimientos y la destreza de técnicas básicas bioquímicas.



Práctica de ordenador. Se utilizan programas y bases de datos relevantes de proteínas y ácidos nucleicos y fuentes bibliográficas para resolver ejercicios planteados durante la práctica.

La evaluación de la asignatura se realizará a través del sistema de evaluación continua. Constará en:



1) Evaluación teórica: 65-70% de la nota de la asignatura. Se realiza en dos pruebas escritas sobre los conocimientos de la materia. La primera prueba tiene lugar a mediados del cuatrimestre (30-35% de la nota). La segunda prueba (30-35% de la nota) se realiza en fecha oficial al finalizar el cuatrimestre con la parte de la asignatura no evaluada y con la posibilidad de recuperación de la primera prueba. Esta segunda prueba tendrá lugar dentro del periodo fijado en el calendario académico del Centro.

Durante el desarrollo de las pruebas de evaluación queda prohibida la utilización de libros, notas o apuntes, así como de aparatos o dispositivos telefónicos, electrónicos, informáticos o de otro tipo, por parte del alumnado.



2) Evaluación de otras actividades formativas a lo largo del cuatrimestre: 30-35% de la nota de la asignatura. Se realiza mediante:

2.1. Presentación oral del trabajo tutelado.

2.2. Elaboración de informes de las actividades de aprendizaje.

2.3. Prueba escrita sobre los conocimientos adquiridos del desarrollo de las prácticas.



Para aprobar la asignatura es necesario superar la evaluación teórica y la evaluación del resto de actividades formativas.

El alumnado se compromete a seguir las pautas de comportamiento en cuanto a la ética y la honradez en la actividad académica marcadas en el Protocolo sobre ética académica y prevención de las prácticas deshonestas o fraudulentas en las pruebas de evaluación y en los trabajos académicos de la UPV/EHU. El protocolo aclara qué conductas se consideran fraudulentas y qué tipo de actividades pueden ser causa de sanción. (https://www.ehu.eus/documents/2100129/0/6.-%20+b%29+Protocolo+plagio+cas+-.pdf/11f13960-d46a-cf5a-ac13-ebfb5ad10acd)



RENUNCIA A LA EVALUACIÓN CONTINUA. Según señala el Artículo 8 de la Normativa reguladora de la Evaluación del alumnado en las titulaciones oficiales de Grado (BOPV, 13 de marzo de 2017, https://www.ehu.eus/es/web/estudiosdegrado-gradukoikasketak/ebaluaziorako-arautegia), el alumnado tendrá derecho a ser evaluado mediante el sistema de evaluación final, independientemente de que haya participado o no en el sistema de evaluación continua. Para ello, el alumnado deberá presentar por escrito al profesorado responsable de la asignatura la renuncia a la evaluación continua, para lo que dispondrán de un plazo de 9 semanas para las asignaturas cuatrimestrales, a contar desde el comienzo del cuatrimestre o curso respectivamente, de acuerdo con el calendario académico del centro.



RENUNCIA A LA CONVOCATORIA ORDINARIA. Se regirá por el Artículo 12 de la Normativa reguladora de la Evaluación del alumnado en las titulaciones oficiales de Grado (BOPV, 13 de marzo de 2017, https://www.ehu.eus/es/web/estudiosdegrado-gradukoikasketak/ebaluaziorako-arautegia):

1) La renuncia a la convocatoria supondrá la calificación de no presentado o no presentada.

2) En el caso de evaluación continua, el alumnado podrá renunciar a la convocatoria en un plazo que, como mínimo, será hasta un mes antes de la fecha de finalización del período docente de la asignatura correspondiente. Esta renuncia deberá presentarse por escrito ante el profesorado responsable de la asignatura.



PLAN DE CONTINGENCIA EN SITUACIÓN DE NO-PRESENCIALIDAD. En caso de suspensión de la docencia presencial por las autoridades sanitarias, las actividades y las pruebas de evaluación que están distribuidas a lo largo del periodo de docencia se realizarán principalmente a través de la plataforma eGela. Se adaptarán a las herramientas informáticas mediante sesiones de videoconferencia y la utilización de vídeos, cuestionarios y tutorías on-line, así como del correo electrónico institucional. Los seminarios concluirán con la entrega de informes y las pruebas orales se sustituirán por sesiones de videoconferencia o trabajos escritos (entregables). Las prácticas de laboratorio se adaptarán a la no-presencialidad mediante la utilización de recursos informáticos. Respecto a las calificaciones de las actividades y tareas, se mantendrán los mismos porcentajes indicados anteriormente para la docencia presencial.

No hay.

Bibliografía básica

- Devlin T.M. Bioquímica, 4ª ed., Ed. Reverté, 2004.

- Macarulla J.M., Goñi F.M. Biomoléculas, 3ª ed., Reverté, 2002

- Mathews C.K, van Holde K.E., Ahern K.G. Bioquímica, 4ª ed, Addison Wesley, 2013.

- Nelson D.L., Cox M.M. Principios de Bioquímica de Lehninger, 7ª ed., Omega, 2018.

- Stryer L., Berg J.M., Tymoczko J.L. Bioquímica, 7ª ed, Reverté, 2013.

- Tymoczko J.L., Berg J.M., Stryer L. Bioquímica Curso básico, 2ª ed, Reverté, 2014.

Bibliografía de profundización

- Baynes J.W., Dominiczak M.H. Bioquímica Médica, 5ª ed. Elsevier Mosby, 2019.
- Luque J., Herráez A. Texto ilustrado de Biología Molecular e Ingeniería Genética, Harcourt, 2001.
- Rodwell V.W., Bender B.A., Botham K.M., Kennelly P.J., Weil P.A. Harper. Bioquímica ilustrada, 31 ed., McGraw Hill Interamericana 2019.
- Wilson K., Walker J. Principles and techniques of practical Biochemistry, 5th ed., Cambridge Univ. Press, 2000.