La asignatura Administración de Empresas es una asignatura que busca completar y afianzar los conocimientos de organización empresarial adquiridos en la precedente Introducción a la Empresa, perteneciendo ambas asignaturas a la materia Gestión de la Empresa. Los contenidos y competencias de esta asignatura están completamente alineados con los objetivos del módulo Economía de la Empresa, particularmente con aquellos que buscan garantizar en el futuro graduado el dominio del lenguaje y de los conceptos clave de la doctrina de la administración y las herramientas de las que se compone el trabajo directivo. Los conocimientos que se hagan llegar al graduando serán de naturaleza lo bastante generalista como para que encuentren aplicación en una amplia variedad de realidades empresariales u organizacionales. Las competencias que se adquirirán en mayor o menor grado a través de la superación de esta asignatura son aquellas que se espera encontrar en los profesionales dedicados al diseño, implantación y optimización de sistemas de gestión, así como en aquellos dedicados a tareas de planificación estratégica y control.

COMPETENCIAS:

C1 Analizar la realidad empresarial desde cada una de sus áreas (física, económica y administrativa) para contextualizar adecuadamente los problemas que pueden surgir en cada una de ellas y afrontarlas adecuadamente mediante herramientas de gestión. Competencia de carácter específico que enlaza con las competencias G001, G002 y G003 del grado.

C2 Diagnosticar adecuadamente la situación de las organizaciones desde el punto de vista organizativo, empleando modelos e ideas propias de la teoría de la organización, para reconocer los aspectos en los que cabe ejecutar acciones directivas para la mejora del funcionamiento de la empresa. Competencia de carácter específico que enlaza con las competencias G001, G002 y G004 del grado.

C3 Diseñar soluciones válidas seleccionando y aplicando correctamente las herramientas de gestión empresarial que se han desarrollado en la teoría de la organización y la administración, adecuándolas a los problemas y situaciones diagnosticadas. Competencia de carácter específico que enlaza con las competencias G001 y G004 del grado.

C4 Aplicar en este campo de la economía de la empresa el pensamiento lógico junto con las herramientas de gestión empresarial adecuadas, sin descartar el valor de la intuición. Competencia de carácter transversal que enlaza con la competencia G005 del grado.

C5 Expresar con claridad la esencia de las herramientas de gestión y su uso correcto ante distintos tipos de público, siendo capaz de captar su atención y de motivar su aplicación en un contexto organizativo dado. Competencia de carácter transversal que enlaza con las competencias G006 y G007 del grado.

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

R1 Comprensión de las áreas funcionales básicas de la actividad empresarial (económica física y administrativa), su funcionamiento, problemática y las herramientas de gestión adecuadas para afrontarlos. Relacionado con la competencia C1.

R2 Comprensión de las tareas esenciales del trabajo directivo (roles relacionales, roles informativos y roles de decisión), los distintos niveles directivos y las destrezas o habilidades directivas. Relacionado con la competencia C1.

R3 Utilización de herramientas básicas de gestión empresarial a la hora de realizar el trabajo en equipo. Relacionado con las competencias C2 y C3.

R4 Elaboración del diagnóstico de la situación de una empresa mediante las herramientas básicas de gestión empresarial. Relacionado con las competencias C2, C3 y C4.

R5 Exposición y defensa argumentalmente ante el público de los diagnósticos propios, la utilización de determinadas herramientas o la validez de determinadas técnicas de dirección. Relacionado con las competencias C4 y C5.

Tema 1: Dirección Estratégica.

Tema 2: Subsistema de Producción.

Tema 3: Sistemas de Gestión de la Calidad.

La docencia será presencial, tanto las sesiones magistralaes como las prácticas y seminarios.

En las clases magistrales (30 horas) la/el estudiante realizará las siguientes actividades:

- Atenderá a las exposiciones del profesor

- Leerá y comentará textos breves

- Responderá oralmente a preguntas directas por parte del profesor

- Realizará preguntas y aclarará dudas con el profesor

En las prácticas de aula (26 horas) la/el estudiante realizará las siguientes actividades:

- Leerá y comentará textos

- Resolverá ejercicios por escrito

- Leerá y resolverá casos de empresas por escrito

- Verá videos

- Responderá oralmente y por escrito a preguntas directas por parte del profesor

- Realizará preguntas y aclarará dudas con el profesor

En los seminarios (4 horas) la /el estudiante realizará las siguientes actividades:

- Defenderá verbalmente un trabajo realizado de forma grupal, haciendo uso de herramientas ofimáticas.

- Responderá a preguntas del profesor, concernientes a los contenidos abordados en el trabajo.

- Atenderá exposiciones similares realizadas por parte de sus compañeros, respondiendo a preguntas que pueda plantear el profesor.

En las horas de docencia no presencial (90 horas) la/el estudiante realizará las siguientes actividades

- Reflexionará sobre los contenidos de la asignatura

- Leerá textos

- Buscará información

- Leerá y resolverá casos de empresas por escrito

- Resolverá ejercicios por escrito



*En el caso de que sea necesario por incompatibilidades motivadas por pandemia, la asignatura se impartirá en modalidad adaptada.

• Sistema de Evaluación Continua
• Sistema de Evaluación Final
• Herramientas y porcentajes de calificación:
  • Exámenes parciales (%): 100

El sistema de evaluación que se propone para la convocatoria ORDINARIA de esta asignatura es el siguiente:



Sistema de evaluación continua:



Pruebas escritas que evaluarán las competencias trabajadas en las clases magistrales. Cada una de estas pruebas versará sobre los contenidos de aproximadamente la mitad de la asignatura y buscará evaluar el desarrollo de las competencias C1, C2, C3, C4 y C5. Las fechas de realización de estas pruebas se corresponderán, con las lógicas limitaciones de calendario y organización que pudieran existir, con las semanas séptima y decimocuarta del cuatrimestre en vigor.

Cualquier otra tarea que el profesor o profesora considere conveniente para el aprendizaje.

El alumno será calificado con la media aritmética de los resultados obtenidos en estas pruebas. La no asistencia a una de estas pruebas supondrá obtener una calificación de cero en la misma.

Se permitirá a los alumnos el uso de una calculadora convencional (no alfanumérica) en la realización de aquéllas pruebas que precisen realizar operaciones de cálculo.



RENUNCIAS:



Renuncia a la convocatoria



a) En el caso de evaluación continua



Las alumnas y los alumnos que deseen renunciar a la evaluación continua y, con ello, a la convocatoria, de acuerdo con lo establecido en el art. 12.2 de la normativa reguladora de la evaluación del alumnado de esta universidad, podrán hacerlo mediante presentación de un escrito al profesor en cualquier momento del curso, y siempre que se antes de la hora y fecha establecidas para la realización de la prueba de evaluación final. Se facilitará un formulario para la realización de la renuncia a través de la plataforma Egela y también en papel en el momento mismo de la prueba final.



b) En el caso de evaluación final



De acuerdo con el artículo 12.3 de la normativa reguladora de la evaluación del alumnado de esta universidad, la no presentación a la prueba fijada en la fecha oficial de exámenes supondrá la renuncia automática a la convocatoria correspondiente.

De acuerdo con el art. 9.2 de la normativa reguladora de la evaluación del alumnado de esta universidad, la evaluación de las asignaturas en las convocatorias extraordinarias se realizará exclusivamente a través del sistema de evaluación final. La prueba de evaluación final de la convocatoria extraordinaria constará de una única prueba Escrita (100% de la nota final)en la que se buscará evaluar el desarrollo de las competencias C1, C2, C3, C4 y C5.

Se permitirá a los alumnos el uso de una calculadora convencional (no alfanumérica) en la realización de aquéllas pruebas que precisen realizar operaciones de cálculo.



Renuncia a la convocatoria extraordinaria



De acuerdo con el artículo 12.3 de la normativa reguladora de la evaluación del alumnado de esta universidad, la no presentación a la prueba fijada en la fecha oficial de exámenes supondrá la renuncia automática a la convocatoria extraordinaria.

Materiales escritos indicados por el profesor.
Otros materiales escritos que el profesor hará llegar a los alumnos mediante herramientas telemáticas (moodle, correo electrónico oficial).

Bibliografía básica

Badia, A. (2002). Calidad: Modelo ISO 9001 versión 2000. Bilbao: Ediciones Deusto.

Gaither, N., y Frazier, G. (2000). Administración de producción y operaciones. Mexico: International Thomson Editores.

Grant, R. M. (1996). Dirección estratégica. Conceptos, Técnicas y Aplicaciones. Madrid: Editorial Civitas.

Guerras, L. A., y Navas, J. E. (2008). Casos de dirección estratégica de la empresa. Madrid: Editorial Civitas.

Cuatrecasas, L., (2010). Gestión integral de la calidad: Implantación, control y certificación. Barcelona: Gestión 2000.

Martín, L. A., López, J. E. (2008). La dirección estratégica de la empresa: Teoría y aplicaciones. Madrid: Thomson Civitas.

Porter, M. E., & de la Campa Pérez, M.A. (1987). Ventaja competitiva: Creación y sostenimiento de un desempeño superior Compañía. México: Editorial Continental.

Porter, M. E. y Sánchez, M. E. R. (2000). Estrategia competitiva: Técnicas para el análisis de los sectores industriales y de la competencia. México: Editorial Cecsa.

Womack, J. P. y Jones, D. T. (2005). Lean thinking: Cómo utilizar el pensamiento lean para eliminar los despilfarros y crear valor en laempresa. Barcelona: Gestión 2000.

Bibliografía de profundización

Al inicio de cada curso, el alumno dispondrá de información sobre referencias a utilizar durante el curso

Revistas

Revista mensual de la Asociación Española para la Calidad ISSN: 1576-4915
Tecnología para la fabricación mecánica ISSN: 1139-9767
Estrategia financiera ISSN: 1130-8753

Direcciones web

http://www.aec.es/web/guest/publicaciones/revista-calidad
http://es.kaizen.com/
http://www.euskalit.net/nueva/index.php/es
http://www.aenor.es/aenor/inicio/home/home.asp
http://www.iso.org/iso/home.html
http://blogs.hbr.org/
http://www.asme.org/kb/topics/manufacturing---processing