Como competencia de módulo la asignatura tiene asignada la MN2 conocimiento de las bases y fundamentos del ámbito vegetal y animal en la ingeniería.



Entre los resultados de aprendizaje se encuentran los siguientes:

1.Conocer los aspectos esenciales de la morfología, filogenia y sistemática de los organismos vivos y las características generales de los hongos, algas y plantas.

2.Conocer los fundamentos de zoología conociendo las características más generales del reino animal, sus niveles de organización, clasificación y morfología.

3.Conocer los procesos básicos del desarrollo animal, su diversidad y filogenia.

4.Conocer la diversidad microbiana (organismos procariotas, eucariotas y virus) así como sus características más generales.

5.Conocer las interacciones entre los microorganismos y el ambiente, la ecología microbiana y la influencia de los microorganismos en los diferentes ecosistemas.

6.Conocer la estructura y función de las proteínas así como actúan las enzimas.

7.Conocer las rutas metabólicas (anabólicas y catabólicas) que permiten la asimilación de los nutrientes así como aspectos esenciales de la regulación metabólica.

8.Conocer los principales procesos implicados en la expresión del mensaje genético (replicación, traducción y transcripción) así como conocimientos básicos de ingeniería genética.

El contenido de la asignatura se desarrollará en los siguientes temas:



1.APARTADO. BIODIVERSIDAD Y BIOLOGÍA DE LA CONSERVACIÓN.

TEMA 1. Introducción a la Biología. Concepto de especie. Taxonomía y árbol filogenético. Nomenclatura.

TEMA 2. Biodiversidad. Definición. Tipos de especie y niveles de la biodiversidad.

TEMA 3. Biología de la conservación. Introducción a la biología de la conservación. Amenazas a las que se enfrenta la biodiversidad y causas de la extinción de especies. Conservación de poblaciones y especies. Conservación a nivel de la comunidad.

TEMA 4. Biodiversidad vegetal. Características generales y principales grupos vegetales. Histología vegetal. Órganos primarios de las plantas. Reino Protoctista (algas). Reino Fungi. Reino Plantae: Divisiones Bryophyfita, Pteridophyta y Spermatophyta.

TEMA 5. Biodiversidad animal. Características generales y clasificación. Phylum porifera, cnidaria, platyhelmintes, nematode, mollusca, annelida, arthropoda, echinodermata y chordate.



2.APARTADO. BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA CÉLULA.

TEMA 1. Introducción a la biología celular

TEMA 2. Componentes moleculares de la célula: moléculas inorgánicas y moléculas orgánicas. Agua y sales minerales. Hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (ARN y ADN).

TEMA 3. Célula, la unidad de la vida: estructura y funciones celulares. Energía y enzimas: introducción a las rutas metabólicas. Metabolismo celular: catabolismo y anabolismo.

TEMA 4. Genética molecular. Síntesis de ARN y proteínas. Replicación del ADN. Reparación del ADN (mutaciones).



3.APARTADO. DIVERSIDAD METABÓLICA DE LOS MICROORGANISMOS Y LOS CICLOS BIOGEOQUÍMICOS.

TEMA 1. Fototrofía. Fase luminosa y fase oscura o ciclo de Calvin.

TEMA 2. Kimiotrofía.

TEMA 3. Respiración anaerobia.

TEMA 4. Ciclos biogeoquímicos. Ciclos del carbono, nitrógeno, azufre y hierro.



También se programarán cinco prácticas de laboratorio (realización obligatoria):



PL1. Introducción al laboratorio de biología y utilización del microscopio.

PL2. Técnicas básicas para el cultivo de microorganismos.

PL3. Observación macro/microscópica de colonias.

PL4. Identificación de plantas vasculares y cuantificación de cloroplastos.

PL5. Metabolismo y extracción de ADN.



Por último, se contempla la realización de tres sesiones de prácticas de ordenador:



PO1. Caso práctico sobre el Espacio Natural Protegido de Doñana. Se trabajará a través de la lectura de los planes rectores de uso y gestión, y de ordenación de recursos, diversos conceptos relacionados con la biología de la conservación, en particular, con la conservación de especies a nivel de la comunidad. También se incluirán algunas preguntas relacionadas con la conservación de especies y poblaciones (lince ibérico).

PO2. Crecimiento microbiano (I). Se trabajará a través de diferentes casos prácticos y ejercicios los conceptos básicos y la ecuaciones que describen el crecimiento microbiano.

PO3. Crecimiento microbiano (II). Mediante un segundo caso práctico se profundizará en el manejo de los conceptos y las ecuaciones que describen el crecimiento microbiano.

Se impartirán clases magistrales para la exposición de los contenidos conceptuales de la materia en las que se favorecerá la participación del alumnado en debates ocasionales sobre los mismos.



También se realizará de forma participativa, tanto individual como grupalmente, la resolución de cuestiones teóricas y problemas numéricos en el aula. Se plantearán como aplicación de los contenidos conceptuales, lo que permitirá profundizar en el conocimiento teórico de la materia.



Las prácticas de laboratorio y las sesiones de prácticas de ordenador se llevarán a cabo en grupos de dos/tres alumnos, en función del número de matriculados. En las de laboratorio se desarrollarán trabajos experimentales para la adquisición de destrezas en el empleo de instrumental básico propio de un laboratorio de biología como el microscopio, la lupa binocular o las asas de siembra.



En el caso de que las condiciones sanitarias impidan la realización de una actividad docente y/o evaluación presencial, se activará una modalidad no presencial de la que los/las estudiantes serán informados puntualmente.

La evaluación de esta asignatura será de tipo continuo e incluye una prueba final escrita de tipo teórico-práctico que, a su vez, consta de una parte dedicada a un test sobre los aspectos teóricos y otra a la resolución de ejercicios numéricos y/o cuestiones teóricas. Supondrá un 65% de la calificación final de la asignatura.



En el restante 35% se engloban la valoración de las actividades realizadas a lo largo del curso en:

- Las prácticas de laboratorio, con sus correspondientes informes, que suponen un 15% de la calificación final.

- Las prácticas de ordenador y otros trabajos grupales/individuales que se establezcan a lo largo del curso, con un 10%.

- Las actividades de resolución de problemas numéricos y cuestiones teóricas que se planteen en el aula y las pruebas parciales de evaluación que se propongan a lo largo del curso y/o presentación de proyectos. Su contribución será del 10%.



Para considerar los apartados correspondientes a este último 35% será necesario obtener un 5.0 sobre 10 en la prueba final escrita.



Se considerará que no presentarse a la prueba final escrita es suficiente como renuncia de la convocatoria.

No obstante tal y como recoge el artículo 8 en su punto 3 de la normativa reguladora de la evaluación del alumnado en las titulaciones oficiales de grado, el alumno tendrá derecho a ser evaluado mediante el sistema de evaluación final, independientemente de que haya participado o no en el sistema de evaluación continua. Para ello el alumnado deberá presentar por escrito al profesorado responsable de la asignatura la renuncia a la evaluación continua. En el caso particular de esta asignatura constando de 15 semanas, el escrito se enviará antes de la semana 9 desde el comienzo del cuatrimestre y se entregará al profesor de dicha asignatura.



En caso de renunciar de forma oficial a la evaluación continua, en la evaluación final deberán realizar:

a) Un examen escrito final individual (70% de la nota final).

b) Una práctica de laboratorio y una práctica de ordenador (30% de la nota final).

Para el seguimiento adecuado de las actividades programadas será necesario disponer de los guiones de prácticas de laboratorio y de los enunciados de los problemas a resolver en las sesiones de ordenador o en el aula. Este material ha sido elaborado por el equipo docente de la asignatura y se proporciona a través de la plataforma docente virtual Egela.

Asimismo, para las sesiones de laboratorio se considera imprescindible el uso de una bata de laboratorio, gafas y guantes.

Bibliografía básica

BIODIVERSIDAD. BIOLOGÍA DE LA CONSERVACIÓN.

- Aizpuru I, Aseginolaza C, Uribe-Echebarría PM, Urrutia P & Zorrakin I. Claves ilustradas de la flora del País Vasco y territorios limítrofes. Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco. Vitoria-Gasteiz, 1999.

- Bonnier, G. and Layens, G. Claves para la identificación de plantas vasculares. Ed. Omega, 1988.

- Díaz, J.A. and Santos, T. Zoología. Aproximación evolutiva a la diversidad y organización de animales. Ed. Síntesis, 1998.

- Font Quer, P. Diccionario de botánica. Ed. Labor, 1993.

- Primarck, R. B.; Richard, B.; Joandomenec, R. Introducción a la biología de la conservación. Ed. Ariel Ciencia. Barcelona, 2002.

MICROBIOLOGÍA.

- Madigan, M.T.; Martinko, J.M.; Dunlap, P.V.; Clark, D.P. Biología de los Microorganismos de Brock. 12ª ed. Ed. Pearson-Prentice Hall, Madrid, 2009.

- Prescott, L.M.; Harley, J.P.; Klein, D.A., Microbiología. McGraw-Hill. Interamericana, 2007.

BIOQUÍMICA.

- Berg., J.M., Tymoczko, J.L.; Stryer, L., Bioquímica (castellano). 6ª Ed. Ed. Reverte. 2008.

- Campbell, N.A. and Reece, J.B., Biología. Ed. Médica Panamericana, Madrid. 2007.

- Nelson, D.L., Principios de bioquímica. Barcelona, Omega cop. 2006.

Bibliografía de profundización

- Ahern, K. G. y Mathews, Ch. K. y Holde, K.E. van, Bioquímica, Mathews, Bioquímica, 3ª ed. Ed. Addison-Wesley, 2002.
- Ederra Indurain, A., 1996. Botánica ambiental aplicada. Ed. Eunsa.
- Ergas, Chang y Schroeder, 1999. Principios de biorecuperación. Ed. McGraw Hill.
- Freeman, S. Biología. Ed. Pearson Educación S.A., 2009.
- Izco, J., E. Barreno, M. Brugués, M. Costa, J. Devesa, F. Fernández, T. Gallardo, X. Llimona, E. Salvo, S. Talavera, B. Valdés. Botánica. 2ª Ed., McGraw-Hill España, 2004.
- Lehninger, A. L., 2002. Bioquímica: Las bases moleculares de la estructura y función celular. 2ª ed. Ed. Omega, Barcelona.
- Marín, I.;Sanz, J.L. y Amils, R., 2004. Biotecnología y Medio Ambiente. Ed. Ephemera.
- Masters, G.M. y Ela, W.P. Introducción a la Ingeniería Medioambiental. Ed. Pearson. Prentice Hall, 2008.

Revistas

- Biochemistry and Molecular Biology Education.
- Biological Conservation Journal.
- Biological Reviews.
- Journal of Microbiological Methods.