Mejora del entorno alimentario y social del colectivo celiaco y sensible al gluten. Personal investigador: Dras. Virginia Navarro Santamaría y Mª Ángeles Bustamante Gallego Periodo: desde 2018 hasta 2020 Entidad financiadora: Proyectos Universidad-Sociedad, Universidad del País Vasco, UPV/EHU
