Commercial and nutritional characterization of the subcutaneous fat of calves and cows for culling slaughtered in the autonomous community of the basque country
- Autoría:
- Aurtenetxe M; Belaunzaran X; Bravo-Lamas L; Gamarra D; Barron LJR; Aldai N
- Año:
- 2017
- Revista:
- Archivos de Zootecnia
- Volumen:
- 66
- Página de inicio - Página de fin:
- 433 - 440
- ISBN/ISSN:
- 0004-0592