Materia
Nuevos problemas y enfoques en organización de la producción y logística
Datos generales de la materia
- Modalidad
- Presencial
- Idioma
- Castellano
Descripción y contextualización de la asignatura
En esta asignatura se contemplarán los aspectos de la organización de los sistemas productivos en lo referente a al diseño e implantación, siguiendo un enfoque de producción ajustada y flexible. Siguiendo con este enfoque la logística integral juega un papel decisivo como área de gestión con cuerpo disciplinario propio de gran peso específico.Profesorado
Nombre | Institución | Categoría | Doctor/a | Perfil docente | Área | |
---|---|---|---|---|---|---|
ELIZAGARATE UBIS, FERNANDO | Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea | Profesorado Agregado | Doctor | No bilingüe | Organización de Empresas | fernando.elizagarate@ehu.eus |
Competencias
Denominación | Peso |
---|---|
Adquirir conocimientos avanzados para detectar problemas y sintetizar soluciones en los sistemas productivos según su tipología | 30.0 % |
Conocer y aplicar herramientas especializadas para la mejora del diseño y la gestión de sistemas productivos y logísticos | 70.0 % |
Tipos de docencia
Tipo | Horas presenciales | Horas no presenciales | Horas totales |
---|---|---|---|
Magistral | 25 | 37.5 | 62.5 |
Seminario | 5 | 10 | 15 |
P. de Aula | 15 | 20 | 35 |
Actividades formativas
Denominación | Horas | Porcentaje de presencialidad |
---|---|---|
Clases expositivas | 51.5 | 75 % |
Ejercicios | 51.0 | 12 % |
Elaboración de informes y exposiciones | 10.0 | 5 % |
Sistemas de evaluación
Denominación | Ponderación mínima | Ponderación máxima |
---|---|---|
Examen escrito | 50.0 % | 50.0 % |
Exposiciones | 10.0 % | 10.0 % |
Trabajos Prácticos | 40.0 % | 40.0 % |
Convocatoria ordinaria: orientaciones y renuncia
La valoración de la convocatoria será sobre 10 puntos:10 puntos: Examen.
+ 3 puntos “que ayudan a aprobar” entregando diariamente trabajos prácticos a lo largo del cuatrimestre.
+ 1 punto “que ayuda a aprobar” entregando antes del examen todos los problemas realizados en clase pasados a limpio y encuadernados con espiral (Sólo si cumple la condición mínima de 80% de entregas diarias).
Para renunciar a la convocatoria ordinaria será suficiente con no presentarse a la misma.
El material permitido en el examen es bolígrafo y calculadora.
En el caso de que las condiciones sanitarias impidan la realización de una actividad docente y/o evaluación presencial, se activará una modalidad no presencial de la que los/las estudiantes serán informados puntualmente
Convocatoria extraordinaria: orientaciones y renuncia
La valoración de la convocatoria será examen sobre 10 puntos.Para renunciar a la convocatoria extraordinaria será suficiente con no presentarse a la misma.
El material permitido en el examen es bolígrafo y calculadora.
En el caso de que las condiciones sanitarias impidan la realización de una actividad docente y/o evaluación presencial, se activará una modalidad no presencial de la que los/las estudiantes serán informados puntualmente
Temario
ESTUDIO DE LA PRODUCTIVIDADCAPACIDAD DEL SISTEMA PRODUCTIVO
PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
GESTIÓN DE LA FACTORÍA
LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN
TÉCNICA SISTEMÁTICA EN LA MEJORA DE OPERACIONES
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
Bibliografía
Materiales de uso obligatorio
Material de apoyo elaborado por el profesorBibliografía básica
- ERRASTI OPACUA, A. International Manufacturing Networks: Global Operations Design and Management. (2011). Departmento de Industria, Innovación, Comercio y Turismo. Gobierno Vasco- HAYS R H, PISANO G P, UPTON D M, WHEELWRIGHT S. (2005). Operations, Strategy, and Technology: Pursuing the Competitive Edge.John Wiley and sons
- WOMACK J P, JONES D T. (2005) Lean Thinking. Free Press
- CACHON and TERWIESCH: Matching supply with demand Edit Mc Graw Hill
- MONDEN ; El sistema de producción Toyota Edit Price-Waterhouse
- DOMINGUEZ MACHUCA ; Dirección de operaciones Edit Mc Graw Hill
- JUAN VELASCO SANCHEZ. Organización de la producción : distribuciones en planta y mejora de los métodos y los tiempos Ed Pirámide
Bibliografía de profundización
- CUATRECASAS, L (2011). Organización de la Producción y Dirección de Operaciones. Diaz de Santos (1ª edición).- CHASE R; JACOBS F; AQUILANO N (2009) . Administración de operaciones: producción y cadenas de suministros. Mc Graw Hill (12º edición).
- PONCE E, PRIDA B (2006). La logística de aprovisionamientos para la integración de la cadena de suministros. Pearson - Prentice Hall (1ª edición)
- SLACK N, CHAMBERS S, JOHNSTON R (2004). Operations management. Prentice Hall
- DIEZ DE CASTRO, REDONDO, BARREIRO y LOPEZ; Administración de empresas Ed. Pirámide
- PZ. GOROSTEGUI, EDUARDO; Prácticas de administración de empresas Ed. Pirámide
- MONSO I BUSTIO; ¿Sistemas de identificación y control automático¿ Ed Productica
- SALGUEIRO; Cómo mejorar los procesos y la productividad Ed AENOR
Revistas
- Journal of Operations Management- Production Planning and Control
- International Journal of Production and Operations Management
- International Journal of Production Research
- Journal of Manufacturing Technology and Management
Enlaces
- EUROMA (European Operations Management AssociationI): www.eiasm.org- POMS (Production and Operations Management Society): www.poms.org/