Films based on proteins and polysaccharides: Preparation and physical–chemical characterization
- Egileak:
- Pedro Guerrero, Tania Garrido, Itsaso Leceta, Koro de la Caba
- Urtea:
- 2013
- Aldizkaria:
- European Polymer Journal
- Eragin-faktorea:
- 3,242
- Kuartila:
- Q1
- Liburukia:
- 49
- Hasierako orria - Amaierako orria:
- 3713 - 3721