Irakasgai honetan lantzen diren Oinarrizko Moduloko Gaitasunak:

1. Hitzez zein idatziz, modu ulergarrian, Biokimika edo hurbileko materiatan gertatzen diren fenomeno eta prozesuak azaltzeko gaitasuna garatzea.

2. Biokimika arloan zein hurbileko beste arlo batzutan, bibliografía eta informazio eta komunikazio zientziataz baliatuz, Informazioa bilatzeako eta autatzeko gaitasuna garatzea.



Irakasgaiaren helburua: izaki bizidunetan gertatzen diren erreakzio kimikoak ezagutzea, haien ezaugarri,mekanismoak eta erregulazio-maila nagusien oinarrizko ezagutza-maila jasotzea. Bestalde, biokimikako esperimentu sinpleak burutu ahal izateko behar den habilezia lortzea, eta lortutako emaitzen azalpen, analisi eta interpretazio kritikoak egiteko tresnak garatzea.

Biokatalisia. Entzimak: sailkapena, zinetika eta mekanismoak. Entzimen iharduera baldintzatzen duten faktoreak: kofaktoreak, koentzimak. Inhibizio eta erregulazio entzimatikoa. Aktibitate entzimatikoaren kuantifikazioa.



Bioenergetika. Kontzeptu termodinamikoak. Energia handiko loturak. Gibbsen energía askea. ATPa eta akoplamendu energetikoa. Erredox erreakzioak. Mintzean zeharreko garraioa.



Metabolismoa. Erreakzio akoplatuak, bidezidorretan antolatutako erreakzio metabolikoak. Glukolisiaren adibidea.



Bloke metabolikoak. Geneen egitura eta funtzioa (prokariota eta eukariotoak). Transkribapena, Itzulpena. Proteinen prozezamendua, kokapena eta garraioa. Ingenieritza genetikoaren oinarrizko kontzeptuak.



Proteomika eta Metabolomikaren oinarriak. Proteomaren kontzeptua. Proteomikaren metodoak eta aplikazioak. Metabolomaren kontzeptua. Aplikazioak.



Biokimikaren eragina industria, ingurugiro, osasun eta elikaduraren arloetan.



Aurreko eduki teorikoei lotutako zenbait ariketa numeriko ebazten dira ikasgelan.



Laborategian (GL) hurrengo hiru praktika egingo dira:

1. praktika: beta-galatosidasa entzimaren parametro zinetikoen kalkulua

2. praktika: Metabolismoarekin erlazionatutako praktika

3. praktika: Azido nukleikoen elektroforesia agarosazko geletan

Irakasgai honen ebaluaketa jarraituan, eskola magistraletan (M) temarioko gaiak azalduko dira. Gainera, materiaren ezagutza aztertzeko irakaslearen aldetik ebaluagarriak izango diren informazio osagarriaren inguruko bilaketak eta eztabaidak aurrera eramango dituzte ikasleek.

Gela praktiketan (GA) ariketak eta problemak ebaztuko dira kualitatiboki zein kuantitatiboki.



Laborategian (GL) aitzinean aipatutako hiru praktika egingo dira.

OHIKO DEIALDIA



Ohiko deialdian



Ikasgaiaren ebaluazioa jarraitua ondoko hiru ataletan banatzen da:



a) %70 idatzizko azterketari dagokiona

b) %15 laborategiko praktiken azterketa (Bigarren partziala bukatu ondoren egingo da)

c) %15 gelako ekintzena (GA eta S)



Amaierako nota ebaluatutako atal bakoitzaren kalifikazioak batuz eskuratuko da. Ikasgaia gainditzeko, praktikaren atalean %40ko minimoa lortu behar da.



Ikasgaiaren ebaluaketa finala azterketa final bakar batekin ebaluatua izango da.



Ebaluaketa jarraitua aukeratzen duten ikasleek ebaluaketa mota honi uko egin dezakete kurtso hasieratik 18. astera arte. Erabaki hori hartuz gero, ikasle hauen ebaluaketa finala izango da.



Nahiz eta ebaluaketa jarraitua aukeratu, ikasleak azterketa finalari uko egin dezake. Helburu honetarako, kurtsoa bukatu baino hilabete bat lehenago ukoaren erabakia irakasleari luzatu beharko dio, bestela, deialdia agortuko zaio.



Edozein kasutan, laborategiko praktikak derrigorrezkoak dira.



Azterketa idatzira ez aurkeztea deialdiari uko egiten zaiola ulertuko da.



Ebaluazioaren hiru eremu nagusiak mantentzen dira:

- Erantzunen egokitasuna eta informazioaren integrazioa, ariketen planteamendua eta ebazpena, unitateak zuzenki erabiltzea eta erabilitako hizkuntzaren zehaztasuna eta zuzentasuna.

- Praktiketako protokoloak zuzenki jarraitzea eta emaitzak aurkeztea, analizatzea eta interpretatzea.

- Ariketen planteamendu eta ebazpenen zuzentasuna eta eskatutako atazak egitea eta ematea.

Ikasgaiko eGela orria erabiliko da (https://egelapi.ehu.eus/) bertan ikaslearen ikasgai-gida eta zeregin praktikoak ageri dira.
Nahitaezkoak diren laborategiko praktikak egin aurretik ikasleak dagokion praktikaren protokoloa irakurri behar du eGela orrian.

Oinarrizko bibliografia

-Bioquímica Cuantitativa, Vol I y II (1996) Macarulla JM & Marino A. Reverté, Barcelona.



-Lehninger Principles of Biochemistry, (2008) 5th Edition D.L. Nelson & M. M. Cox. Freeman and Company, New York.

- Lehninger Principles of Biochemistry, (2012) 6th Edition Nelson D.L. & Cox. M. M. Freeman and Company, New York.

- Bioquímica (6ª ed) (2007) Stryer, Berg & Tymoczko Editorial Reverte, Barcelona.

Gehiago sakontzeko bibliografia

Molecular Biology of the Cell (5th ed) (2008) Alberts A, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K & Walter P. Garland Science
Bioquímica (6ª ed) (2007) Stryer, Berg & Tymoczko Editorial Reverte, Barcelona.
Fundamentals of Biochemistry (2006) 2nd ed. Voet D, Voet, JG & Pratt CW. John Wiley & Sons, New York.
Bioquímica. Mathews, CK & van Holde, KE (2002) 3ª edición McGraw Hill Interamericana, Madrid.

Aldizkariak

http://www.nature.com/nature/index.htlm

http://www.science.com/science/index.htlm