La asignatura realiza una descripción del concepto calidad a lo largo de la historia de la empresa. Se comienza con los conceptos de calidad vinculados a la inspección y se evoluciona hacia conceptos actuales, como la calidad con base normativa y los modelos de Calidad Total.

Ikasgai honetan, kalitate kontzeptua deskribatzen da enpresaren historian zehar. Lehendabizi, ikuskapenarekin erlazionatutako kalitatearen kontzeptuak azaltzen dira, eta ondoren, kalitate-araudi eta Kalitate Totaleko ereduak bezalako gaur eguneko kontzeptuak azalduko dira.



Ikasgaiaren helburua izango da ikasleek kalitateren kontzeptua barnera dezatela eta beronengandik eratorritako ezagutza beregana dezatela. Modu osagarrian, ikasleek ondorengo gaitasunak beregana ditzatela nahiko da:



Generikoak: Ahozko eta idatzizko komunikazioa hobetzea, sintesi ahalmena eta talde-lana garatzea.



Espezifikoak:



a. Kognitiboak: Kalitate eta beronen bilakaerari, kalitateari aplikatutako teknika estatistikoei, ISO 9000 eta EFQM ereduari buruzko ezagutza bereganatzea.

b. Instrumentalak: Enpresa batean Kalitate-Sistema eta Kalitate Totaleko ereduak ezartzeko ahalmena.

c. Jarrerakoak: Lankidetza eta talde-lanarekin erlazionatutako erantzukizunak bereganatzea.

1. gaia: Kalitatea. Historia, bilakaera eta kontzeptuak.

2. gaia: SPC-ari buruzko oinarrizko kontzeptuak.

3. gaia: Aldagaien bidezko kontrola prozesuan.

4. gaia: Atributu bidezko kontrola prozesuan.

5. gaia: ISO 9000 araua.

6. gaia: Kalitate totala. Printzipioak eta ereduak.

7. gaia: Kalitatearentzako oinarrizko tresnak.

Ikasgai-zerrenda klase magistralen bidez garatuko da baina klase horietan ikasleen parte-hartze aktiboa sustatuko da.

Ikasleak, talde-lanaren dinamikari esker, ikasgaiari buruzko lan bat egingo du, eta horrek, posible egingo du irakasleak ebaluazio jarraitua aurrera eramatea.

• Ebaluazio Jarraituaren Sistema
• Azken Ebaluazioaren Sistema
• Kalifikazioko tresnak eta ehunekoak:
  • Garatu beharreko proba idatzia (%): 50
  • alde lanak (arazoen ebazpenak, proiektuen diseinuak) (%): 30
  • Lanen, irakurketen... aurkezpena (%): 20

Ebaluazioa idatzizko azterketa baten bidez egingo da eta ebaluazio jarraituaren emaitzak osagarri bat izango dira.

En este caso la evaluación será 100% mediante examen escrito.

Apuntes de la asignatura.

Oinarrizko bibliografia

SANCHEZ FUENTE, F. (2012); Gestión de la Calidad. Apuntes de la asignatura. Centro de Publicaciones de la ESI Bilbao.

DEMING (1989). Calidad, productividad y competitividad. La salida de la crisis. Díaz de Santos, Madrid.

Gehiago sakontzeko bibliografia

CAMISÓN, C., CRUZ, S. y GONZÁLEZ, T.(2006); Gestión de la calidad: conceptos, enfoques, modelos y sistemas, Prentice Hall.
CUATRECASAS, L.(2005):Gestión integral de la calidad. Implantación, control y certificación, Gestión 2000.
JAMES P. (1997) Gestión de la Calidad Total. Prentice Hall. Madrid.
JURAN J.M., GODFREY ab.(2001) Manual de Calidad de Juran. Mcgraw-Hill.
KAZUO, O. y TETSUICHI, A.(1992): Manual de herramientas de calidad. Tecnologías de Gerencia y Producción.
LLORENS MONTES, F.J., FUENTES, M. (2001). Calidad Total. Fundamentos e implantación. Pirámide.

Aldizkariak

Quailitas Hodie
http://www.qualitashodie.com

Web helbideak

Forum Calidad
http://www.forumcalidad.com

Fundación Vasca para la Excelencia
http://www.euskalit.net/

Club de Excelencia en Gestión
http://www.clubexcelencia.org