2011

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EUSKAL ELIKADURAREN IKERKUNTZARAKO XVIII. FELIX MOCOROA SARIA

José Angel Iturbe sariduna,"La salsa vizcaína lanagatik"

Foto de José Angel Iturbe

Mª Belén Sánchezek accesit bat jaso du "Pigmentos derivados antociánicos de los vinos tintos de Rioja. Estudio analítico, influencia en el color y evolución durante la crianza" lanagatik

Foto de Belén Sánchez

Campusaren errektoreorde Cristina Uriarte, Gastronomiaren Euskal Kofradiaren presidente Luis Mocoroa eta Martin Berasategi sukaldaria ekitaldiaren buru izan dira

Foto de Grupo