Se abordan los principales aspectos relacionados con la implantación de un sistema de gestión ambiental voluntario en una empresa, así como las diferentes opciones y herramientas de gestión ambiental existentes.



Esta asignatura se imparte en el último cuatrimestre del Grado porque requiere de todos los conocimientos previos adquiridos en materias básicas, específicas de la rama industrial, de ingeniería química y, como mínimo de Ciencia y Tecnología Ambiental.



Pertenecería al bloque de asignaturas optativas que debería elegir un alumno que pretendiese intensificar su formación ¿transversalmente¿ en Gestión Ambiental

Tema 1. Empresa y medio ambiente.

Introducción a los Sistema de Gestión Ambiental (SGMA) en la empresa.



Tema 2. Herramientas de gestión de inventarios.

Instalaciones, corrientes y flujos de materiales y energía.



Tema 3. Herramientas de gestión operacional.

Monitorización. Revisiones sistemáticas de objetivos y programas ambientales. Opciones de sistemas de tratamiento y recogida. Implementación de las opciones de control de emisiones seleccionada.



Tema 4. Herramientas de gestión estratégica

Análisis de riesgos. Evaluación comparativa (benchmarking). Análisis de Ciclo de vida.





BIBLIOGRAFÍA



- AENOR, Prevención y control integrados de la contaminación, Ed. AENOR (2003).

- AENOR. Gestión Ambiental. 2 Ed. AENORediciones (2008).

- Aranda, A. (y Otros), El Análisis del Ciclo de Vida como herramienta de gestión empresarial, Ed. Fundación Confemetal (2006).

- Canter, L.W. Manual de Evaluación de Impacto Ambiental. Ed mac Graw-Hill (1999).

- Gómez Orea, D. Evaluación de Impacto Ambiental. 2ª Edición. Ed. Mundi Prensa (2003).

- Granero, J, y Ferrando, M., Cómo implantar un Sistema de Gestión Ambiental según la norma ISO 14001:2004, Ed. Fundación Confemetal (2005).

- Martínez, A., Código Ambiental. Legislación comentada, Ed. Ecoiuris (2005).

- Norma UNE-EN ISO 14001:2004, Sistemas de gestión ambiental. Requisitos con orientación para su uso.

- Roberts, H y Robinson, G. ISO 14001 EMS. Manual de Sistemas de Gestión Medioambiental. Ed. Paraninfo (1999).

- SPRI, S.A., e IHOBE, S.A., Gestión Medioambiental, Ed. SPRI, S.A. (1999).

- Woodside, G. y Aurrichio, P. Auditorías de Sistemas de Gestión Medioambiental. Introducción a la Norma ISO 14001. Ed. Mc Graw-Hill (2001).





DIRECCIONES INTERNET



Boletín Oficial del Estado http://www.boe.es

Boletín Oficial del País Vasco http://www.euskadi.net/cgi-bin_k54/bopv_00?C

Diario Oficial de las Comunidades Europeas http://europa.eu.int/eur-lex/

European Environment Agency http://www.eea.eu.int

Gobierno Vasco. Departamento de medio Ambiente y Ordenación del Territorio. http://www.ingurumena.ejgv.euskadi.net

Ministerio del Medio Ambiente http://www.marm.es

Sociedad Pública IHOBE http://www.ihobe.es

US Environmental Protection Agency http://www.epa.gov



EVALUACIÓN:



- Examen final teórico (tipo test): 40% de la nota final

- Realización de trabajo de curso individual. Calidad documento elaborado: 40 %

- Presentación del trabajo: 10%

- Defensa del trabajo: 10 %

Los contenidos teóricos se desarrollarán mediante exposición en el aula y se alternarán con la búsqueda de información, realización de actividades de tipo práctico y prácticas de ordenador. Además, se resolverán casos prácticos y se realizarán trabajos de forma individual que serán expuestos en el aula.

La adquisición de las competencias y el éxito de los resultados de aprendizaje se asegurarán a través de un trabajo continuo del alumnado a lo largo del cuatrimestre.

Se ha diseñado un sistema de evaluación continua con dos objetivos: guiar al alumnado en el proceso de aprendizaje y valorar el desarrollo del proceso de enseñanza-aprendizaje con una diversidad de herramientas y con una frecuencia que permitan identificar desviaciones respecto al proceso pre-diseñado e introducir modificaciones para reconducirlo.

La evaluación continua comprende los siguientes apartados:

- La realización de actividades, informes de prácticas de ordenador y trabajos individuales (incluida la exposición-defensa), que supondrán el 60% de la calificación final. Esta nota se aplicará para la convocatoria ordinaria y extraordinaria del presente curso.

- Una prueba escrita tipo test que se realizará al final del cuatrimestre y que supondrá el 40% de la calificación final de la asignatura, y estará dividido en un 30% test y un 10% problemas. Es imprescindible aprobar esta parte (nota mínima de 5,0 sobre 10,0) para promediar la nota con la obtenida en las actividades, informes de prácticas de ordenador y trabajos individuales



El estudiante que quiera renunciar a la evaluación continua, y quiera ser evaluado mediante evaluación final, deberá presentar un escrito al profesorado responsable de la asignatura indicando su renuncia antes de la novena semana después del comienzo de la asignatura. En este caso el alumno deberá realizar:

- Prueba escrita tipo test (40% de la nota final).

- Resolución de un caso práctico (50% de la nota final).

- Prueba de práctica de ordenador (10% de la nota final).

Los materiales para el seguimiento de la asignatura se pondrán a disposición del alumnado en la plataforma virtual eGela:
- Presentaciones y documentos
- Enunciados de actividades prácticas y prácticas de ordenador
- Enlaces a páginas web e informes de interés

Oinarrizko bibliografia

- AENOR, Prevención y control integrados de la contaminación. AENOR ediciones (2003).

- AENOR. Gestión Ambiental. AENOR ediciones (2011).

- Aranda, A., Zabalza, I., Martínez, A., Valero, A., Scarpellini, S. El Análisis del Ciclo de Vida como herramienta de gestión empresarial, Ed. Fundación Confemetal (2006).

- Carretero Peña, A. Aspectos ambientales. Identificación y evaluación. Editorial AENOR (2016).

- Gómez Orea, D. Evaluación de Impacto Ambiental. 3ª Edición. Ed. Mundi Prensa (2013).

- Granero, J, y Ferrando, M., Cómo implantar un Sistema de Gestión Ambiental según la norma ISO 14001:2004. Ed. Fundación Confemetal (2011).

- Innovación y Cualificación, S. L. Target Asesores. Gestión Ambiental en la Empresa. IC Editorial (2013).

- Norma UNE-EN ISO 14064:2012. Gases de Efecto Invernadero (2012)

- Norma UNE-EN ISO 14001:2015. Sistemas de gestión ambiental. Requisitos con orientación para su uso (2015).

- Norma UNE-EN ISO 14006:2011. Sistemas de gestión ambiental. Directrices para la incorporación del ecodiseño (2011).

- Norma UNE-EN ISO 14040:2006. Gestión ambiental. Análisis del ciclo de vida. Principios y marco de referencia (2006).

- Sociedad Pública de Gestión Ambiental-IHOBE. Manual IHOBE ISO14001. Operativa de implantación. Edita: Sociedad Pública de Gestión Ambiental del Gobierno Vasco (2000). Disponible en: https://www.ihobe.eus/publicaciones/manual-ihobe-iso-14001-operativa-implantacion Último acceso: julio de 2019

- Sociedad Pública de Gestión Ambiental-IHOBE. Etiquetado ambiental de producto. La declaración ambiental de producto. Un instrumento de información y comparación ambiental entre productos. Edita: Gobierno Vasco (2015).

- Sociedad Pública de Gestión Ambiental-IHOBE. Guía metodológica para la aplicación de la huella ambiental corporativa. Edita: Sociedad Pública de Gestión Ambiental del Gobierno Vasco (2017). Disponible en: http://www.euskadi.eus/contenidos/documentacion/huella_ambiental/es_def/adjuntos/Guia_huella_ambiental_CASTdef.pdf Último acceso: julio de 2019

- Sociedad Pública de Gestión Ambiental-IHOBE. Guía para la adaptación del sistema de gestión ambiental a la norma UNE-EN-ISO 14001-2015. Edita: Gobierno Vasco (2015)

- Sociedad Pública de Gestión Ambiental–IHOBE. Manual Práctico de Ecodiseño. Operativa de Implantación en 7 pasos. Edita: Gobierno Vasco (2000).

Gehiago sakontzeko bibliografia

- Basque Ecodesign Center Ecodiseño para una Economía circular: Claves para fomentar un modelo económico sostenible. Cuaderno de Ideas nº13. Edita: Gobierno Vasco (2016).
- Bureau Veritas Business School. Auditorías Ambientales. Fc Editorial (2011)
- Carrillo, J., Del Río, P. y Könnölä, T. Eco-Innovación: Claves para la Competitividad Sostenible y la Sostenibilidad Competitiva. Editorial Netbiblo (2011)
- Consejería de medio ambiente y de ordenación del territorio de la comunidad de Madrid. Guía práctica para la aplicación del reglamento EMAS (2013). Disponible en: https://www.comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/emas_reglamento_guia_practica_rev_2013.pdf Último acceso: julio 2019
- Entidad Nacional de Acreditación (ENAC). Certificación de Sistemas de Gestión de la Calidad y Ambiental. Criterios Específicos de Acreditación ENAC (2017). Disponible en: https://www.enac.es/documents/7020/ff3c1799-035e-4741-bd65-2e603f7e7d61 Último acceso: julio 2019
- Prieto, M. J. Sistemas de Gestión Ambiental. Editorial: AENOR Ediciones (2012)
- Sociedad Pública de Gestión Ambiental del Gobierno Vasco- IHOBE. Identificación y Evaluación de Aspectos Ambientales. Mini guía del Taller. Edita: Gobierno Vasco (2009)

Aldizkariak

Environmental Management. Editorial Springer. Disponible en: https://link.springer.com/journal/267. Último acceso: julio de 2019
Journal Environmental and Sustainability Indicators. Editorial Elsevier. Disponible en https://www.journals.elsevier.com/environmental-and-sustainability-indicators. Último acceso: julio de 2019
Journal of Environmental Management. Editorial Elsevier. Disponible en: https://www.journals.elsevier.com/journal-of-environmental-management Último acceso: julio de 2019
Revista Técnica de Medio Ambiente (RETEMA). Editorial C. & M. Publicaciones. Madrid. Disponible en: https://www.retema.es/ Último acceso: julio de 2019