Carne y productos cárnicos Egileak: Aldai N, Nájera AI Urtea: 2008 Liburua: Bases de la Alimentación Humana, Netbiblo, La Coruña Hasierako orria - Amaierako orria: 87 - 99 ISBN/ISSN: 978-84-9745-215-1
