Caracterización de aminas biogénicas en diferentes matrices alimentarias (queso y vino)
- Ikertzailea(k):
- M. Virto (IN)
- Denboraldia:
- 2014-tik 2014 arte
- Finantzaketa egin duen erakundea:
- Convenio de colaboración entre el Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad, Dirección de Calidad e Industrias Alimentarias y la UPV/EHU (Referencia: PA14/02)
- Zenbatekoa guztira:
- 25.000 €