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Gaia
Garabideko teknologiak Ingeniaritza Kimikoan
Gaiari buruzko datu orokorrak
- Modalitatea
- Ikasgelakoa
- Hizkuntza
- Ingelesa
Irakasgaiaren azalpena eta testuingurua
Operaciones de separación en la industria alimentaria: mejoras en los procesos convencionales y nuevos procesos. Obtención de productos de elevado valor añadido. Modelo y simulación de procesos avanzados de separación con membranasRetos y oportunidades de la ingeniería química en biomedicina. Aplicaciones de la tecnología de membranas y nanotecnologías. Diseño de materiales biocompatibles.
Tecnologías novedosas para la gestión sostenible de los recursos: uso de nanotecnología y nuevos procesos híbridos para el tratamiento de efluentes, reutilización de agua y recuperación de energía.
microfluídica: técnicas de simulación emergentes para la descripción de sistemas microfluídicos. computer fluid dynamics (cfd)
Irakasleak
| Izena | Erakundea | Kategoria | Doktorea | Irakaskuntza-profila | Arloa | Helbide elektronikoa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BRINGAS ELIZALDE, EUGENIO | Kantabriako Unibertsitatea | Doktorea | Ingeniaritza Kimikoa | bringase@unican.es | ||
| DIBAN-IBRAHIM GOMEZ, NAZELY | Kantabriako Unibertsitatea | Unibertsitateko Irakaslego Elkartua | Doktorea | Ingeniaritza Kimikoa | dibann@unican.es | |
| PINEDO ALONSO, JAVIER | Kantabriako Unibertsitatea | Unibertsitateko Irakaslego Elkartua | Doktorea | Ingeniaritza Kimikoa | pinedoj@unican.es |
Gaitasunak
| Izena | Pisua |
|---|---|
| Desarrollar criterios de selección de mejores técnicas disponibles con bases técnicas, económicas y sociales | 30.0 % |
| Desarrollar capacidades de diseño de procesos híbridos en base a requerimientos técnicos y medioambientales | 25.0 % |
| Capacidad de desarrollar modelos matemáticos mecanísticos que permitan la adecuada descripción de los fenómenos de transporte de materia y energía de las operaciones en el campo alimentario. | 35.0 % |
| Desarrollar la capacidad de innovación y adaptación a las necesidades de la sociedad | 10.0 % |
Irakaskuntza motak
| Mota | Ikasgelako orduak | Ikasgelaz kanpoko orduak | Orduak guztira |
|---|---|---|---|
| Magistrala | 16 | 9 | 25 |
| Mintegia | 5 | 15 | 20 |
| Ordenagailuko p. | 9 | 21 | 30 |
Irakaskuntza motak
| Izena | Orduak | Ikasgelako orduen ehunekoa |
|---|---|---|
| Azalpenezko eskolak | 16.0 | 100 % |
| Iturriak eta baliabideak erabiltzea | 9.0 | 0 % |
| Kasuen analisia | 30.0 | 30 % |
| Talde-lana | 20.0 | 25 % |
Ebaluazio-sistemak
| Izena | Gutxieneko ponderazioa | Gehieneko ponderazioa |
|---|---|---|
| Azalpenak | 30.0 % | 60.0 % |
| Idatzizko azterketa | 40.0 % | 70.0 % |
Ohiko deialdia: orientazioak eta uko egitea
- Written Exam about the contents covered in the theoretical and practical lectures (65%)- Portfolio: development of two case studies related with the topics covered in the subject. Oral presentation of one of the case studies. (35%)
Ezohiko deialdia: orientazioak eta uko egitea
THe same as in ordinary examinatinoIrakasgai-zerrenda
Tema 1: Operaciones de separación en la industria alimentariaTema 2: Retos y oportunidades de la ingeniería química en biomedicina
Tema 3: Tecnologías novedosas para la gestión sostenible de los recursos
Tema 4: Microfluídica
Bibliografia
Oinarrizko bibliografia
- Ingeniería de la industria alimentaria / José Aguado Alonso (editor); José Antonio Calles Martín, et al. Editorial Síntesis, Madrid (2002)- Introducción a la nanotecnología / Charles P. Poole, Frank J. Owens. Editorial Reverté, Barcelona (2007)
- Biomaterials, artificial organs and tissue engineering / edited by Larry L. Hench and Julian R. Jones. Boca Raton: CRC Press.Cambridge: Woodhead (2005)
- Computational Fluid Dynamics for Engineers Bengt Andersson, Ronnie Andersson, Love Håkansson, Mikael Mortensen, Rahman Sudiyo and Berend Van Wachem CRC Press.Cambridge: UK (2011)
Ezin izan da edukia sortu, beranduago saiatu. Arazoak aurrera jarraitzen badu, jarri harremanetan CAUrekin (Tlf: 946014400 / Email: cau@ehu.eus / Web: https://lagun.ehu.eus).