Gaitasun espezifikoak

- Fasearte-efektuen menpe dauden sistemetan oinarri kimiko-fisikoak aplikatzeko gaitasuna.

- Fasearte mota ezberdinak bereiztea eta sistema kimikoetan duten garrantzia ebaluatzea

- Sistema koloidal motak, eratze mekanismoak eta egonkortzea ezagutzea haien erabilera industriala determinatzeko.

- Erabilera teknologikoak bereizteko, gainazal solidoen egitura eta propietateak deskribatzeko gai izatea eta gainazalen gainean absorbitutako molekulen ezaugarriak ezagutzea.

- Nanoegituren eta nanomaterial mota eta ezaugarri nagusiak ezagutzea aurrerapen zientifiko-teknologikoan izan dezaketen eragina ebaluatzeko.

- Sistema kimikoetan, ikuspuntu fisiko-kimikotik, efektu koloidalen eta fasearte- efektuen garrantzia ebaluatzeko eta erabilera industriala aztertzeko gaitasuna

Zeharkako gaitasunak

- Jarduera esperimentalean lortutako emaitzak interpretatzeko eta eztabaidatzeko gaitasuna, baita ateratako ondorioak txosten zientifiko-teknikoen eta ahozko aurkezpenen bidez komunikatzeko ere.



- Gainazal kimikarekin erlazionatutako prozesuak eta fenomenoak era ulerkorrean, ahoz eta idatziz, azaltzeko ahalmena, euskaraz edota gastelainaz eta ingelesez.



- Kimikarekin erlazionaturiko eremu berrietan, informazioa eta jakintzak ondo erabiltzea.

(M03CM02, M03CM09, M03CM11, M03CM12)

Gainazalak eta faseartea. Gainazal-tentsioa

Absortzioa likido gainazaletan

Gainazal absortzioa likidoetan. Gibbs-en isoterma eta gainazal filmak likidoetan

Sistema koloidalak: egonkortzea. Emultsioak, aparrak eta aerosolak.

Gainazal solidoak. Teknika esperimentalak

Absortzioa solidotan. Kimisortzioa eta fisisortzioa.

Nanoegitura eta nanomaterialak.



Bi praktika egiten dira laborategian, tesioaktibo baten kontzentrazio mizelar kritikoaren determinazioa eta gainazalak aztertzeko teknikak landuko dira.

Klase magistraletan oinarrituko da, gelako praktiketan proposatutako ariketak eta jarduerak landuko dira. Koloide eta gainazal zientziekin erlazionaturiko lanak proposatuko dira: Hauetan klase magistraletan landu ez diren edukiak gehitzen saiatzeko. Lanak binaka edo banaka egin ahal dira. Laborategian ikasgaiaren alde esperimentala landuko da. Laborategiko txostenetan emaitza esperimentalen interpretazioa, eztabaida eta ateratako ondorioak azaltzea eskatuko dira.

Laborategiko praktikak derrigorrezkoak dira.

Goiko ebaluazio tresna bakoitzean irakasgaiaren bataz besteko nota osoa egiteko gutxieneko nota 3 izango da.

Graduko Titulazio Ofizialetako Ikasleen Ebaluaziorako Arautegiaren arabera, deialdiari uko egiten dioten ikasleek «aurkezteke» kalifikazioa jasoko dute eta horretarako nahikoa izango da azken probara ez aurkeztea. Bestalde, ebaluazio probak gutxien dela hurrengo ikasturtea amaitu arte irakasleek gorde beharko dituzte.

Gainera, ikasleek eskubidea izango dute azken ebaluazio bidez ebaluatuak izateko, etengabeko ebaluazioan parte hartu zein ez hartu. Eskubide hori baliatzeko, ikasleak etengabeko ebaluazioari uko egiten diola jasotzen duen idatzi bat aurkeztu beharko dio irakasgaiaren ardura duen irakasleari eta, horretarako, bederatzi asteko epea izango du ikastegiko eskola egutegian zehaztutakoarekin bat lauhilekoa hasten denetik kontatzen hasita.

Besterik adierazi ezean, UPV/EHUko ebaluazio probetan ikasleek debekatuta izango dute liburuak, oharrak edo apunteak erabiltzea, bai eta tresna edo gailu telefoniko, elektroniko, informatiko edo bestelakoak erabiltzea ere.



Ez presentziala izatekotan:

Baliabideak : Erabiliko diren tresnak eGelak eskaintzen dituenak izango dira. Apunteak eskuragarri izatea posiblea izango da.

Oharra: Ikasleren batek galdetegiren bat egiten ari denean konexio arazoren bat baldin badu, korreo elektronikoz edo BBC sesioaren bitartez irakasleari adierazi beharko dio momentuan, ordezko komunikabide bat eskaini ahal izateko.

Irakaslegoaren iritziaren arabera on-line egindako proba ahozko elkarrizketa baten bidez egiazta daiteke. Ebaluazioa “Protokoloa, UPV/EHUko ebaluazio probetan eta lan akademikoetan jokabide makur eta iruzurrezkoak eragozteari eta etika akademikoari buruzkoa” jarraituz burutuko da. Zehazki 4. artikuluan aipatzen diren jarraibideak erabiliko dira fraude, plagio edo kopia zalantzen aurrean.

Mantala, laborategiko betaurrekoak eta koadernoa

Oinarrizko bibliografia

P. Atkins, J. de Paula, Química Física, 8ª ed., Panamericana, 2008



Ira N. Levine, Fisicoquímica, 5ª ed., McGraw Hill, 2004



Geoffrey Barnes y Ian Gentle, Interfacial Science ¿ An Introduction, Oxford Univ. Press, 2005.

Gehiago sakontzeko bibliografia

Drew Myers, Surfaces , interfaces and colloids, Principles and Applications, Wiley, 1999

Arthur W. Adamson y Alice P. Gast, Physical chemis¿try of Surfaces, 6th ed., Wiley-Interscience, 1997

Hans-Jürgen Butt, Karlheinz Graf, Michael Kappl, Physics and Chemistry of Interfaces, 2nd ed., Wiley-VCH, 2008

Aldizkariak

Journal of Chemical Education
Journal of Colloid and Interface Science
Advanced in Colloid and Interface Science
Langmuir