MENU 

• CHACINAS DEL PAIS CON KRAS-KRAS DE TOMATE Y AOVE
• ENSALADA DE  SALMON MARINADO Y PATATA CON ENCURTIDOS Y PEQUEÑOS BROTES
• HUEVO TERMAL CON PATATA TRUFADA Y SETAS  CON TRIGUEROS Y MIGAS IBERICAS
• TACO DE BACALAO CONFITADO CON PIMIENTOS ROJOS ASADOS AL CARBON Y SU PIL PIL
• CARRILERA DE TERNERA GLASEADA CON CREMOSO DE BONIATOS CON PISTACHOS
• CRUJIENTE DE CHOCOLTAE  HELADO DE YOGUR Y GALLETA CRUJIENTE DE NARANJA
• BODEGA
• VINO TINTO RIOJA CRIANZA, AGUA MINERAL Y CAFÉ

MENU VEGANO / VEGETARIANO

• ENSALADA DE PIMIENTOS Y BERENJENAS ASADAS AL CARBÓN CON MÉCLUM DE LECHUGAS
• CROQUETAS VEGANAS
• SALTEADO DE VERDURAS CON SOJA
• ARROZ DE SETAS Y HONGOS
• HAMBURGUESA VEGETAL CON CREMOSO DE PATATA
• ENSALADA DE FRUTAS NATURALES