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| Il pranzo non finiva mai. La convivialità pirandelliana tra sofferenza e disperazione | Rossella Palmieri | Cibo, letteratura e oltre UN VIAGGIO TRA ITALIA, PAESI BASCHI E LE VISIONI DI ITALO CALVINO | Italiano | 2023-11-17 |
| Geografie della memoria tra sapore del racconto e sapori del cibo | Giovanni La Rosa | Cibo, letteratura e oltre UN VIAGGIO TRA ITALIA, PAESI BASCHI E LE VISIONI DI ITALO CALVINO | Italiano | 2023-11-17 |
| La pietanziera di Italo Calvino: cibo e stagioni della scrittura | Fiammetta D Angelo | Cibo, letteratura e oltre UN VIAGGIO TRA ITALIA, PAESI BASCHI E LE VISIONI DI ITALO CALVINO | Italiano | 2023-11-17 |
| Accorgersi della vita: Italo Calvino a cento anni dalla nascita | Angelo Favaro | Cibo, letteratura e oltre UN VIAGGIO TRA ITALIA, PAESI BASCHI E LE VISIONI DI ITALO CALVINO | Italiano | 2023-11-17 |
| Dibattito e Tavola rotonda di chiusura Rino Caputo, Rossella Palmieri, Dagmar Reichardt, Gianfranco Marrone, Fausto De Michele Moderatrici: Loreta de Stasio e Paola Populin | | Cibo, letteratura e oltre UN VIAGGIO TRA ITALIA, PAESI BASCHI E LE VISIONI DI ITALO CALVINO | Italiano | 2023-11-17 |
| Comunità e lavoro nell´alto medioevo alpino: tra riconoscibilità e invisibilità delle società e dei sistemi di produzione | Fabio Saggioro | Local societies, relational agencies, and social practices in Early Medieval Europe | Italiano | 2024-10-23 |
| Inaugurazione delle Giornate Internazionali | | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-18 |
| Ricettari femminili e stereotipi di genere: Il caso di Giulia Ferraris-Tamburini. | COSTANTINO MAEDER, | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-18 |
| Il pranzo di Babette: il sublime, l´arte in cucina e la felicità. | FAUSTO DE MICHELE | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-18 |
| Il cibo come espressione identitaria nel racconto “La cavalla nera”, di Corrado Alvaro. | ANTONIA GIACOBBE | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-18 |
| Le implicazioni didattiche della storia del cibo attraverso la lente transculturale: dal Perù, alla Cina, verso l´Italia e oltre | DAGMAR REICHARDT, | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-18 |
| Cibo e identità. La costruzione del personaggio tra letteratura e cinema | FLORINDA NARDI, | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-19 |
| Del mangiare carne: cibi e riti tra Italia e i Paesi Baschi. Una lettura antropologica, attraverso repertori d’archivio. | PAOLA POPULIN | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-19 |
| El papel de los archivos en la reconstrucción de la historia local | ION LÓPEZ BARRENA, | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-19 |
| Galeotto fu il piatto: il mysterium coniunctionis in C’era una volta, di Francesco Rosi. | GIOVANNA NOCCO, | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-19 |
| Antropofagia e visioni distopiche in Giovanni Verga. | MARIA LAURA MARINACCIO, | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-19 |
| Il cibo nella diacronia della letteratura italiana: intrecci e percorsi. | RINO CAPUTO, | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-19 |
| Chiusura delle Giornate | PAOLA POPULIN | Come si mangia e perché nei discorsi letterari e audiovisivi: Sguardi femminili, sguardi maschili | Italiano | 2024-11-19 |
| Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Roberto Volpe, Marco Salvadori, Rino Caputo | Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Italiano | 2025-10-15 |
| Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Antonia Giacobbe, Donato Santeramo | Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Italiano | 2025-10-15 |
| Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Giovanna Nocco, Roberto Chiesi, Angelo Favaro | Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Italiano | 2025-10-15 |
| Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Fausto de Michelle, Fiammetta DAngelo | Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Italiano | 2025-10-16 |
| Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Maria Laura Marinaccio, Joseba Lopezortega, Giovanni La Rosa | Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Italiano | 2025-10-16 |
| Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Chiara DAnna, Maura Locantore | Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Italiano | 2025-10-16 |
| Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Loreta de Stasio, Jose Mª Nadal, Lucia Barbato | Cibi, Riti e Miti in Pasolini | Italiano | 2025-10-16 |
