• Conocer los aspectos fundamentales de la fisiología y bioquímica de los microorganismos para poder valorar su impacto ecológico y social.

• Saber interpretar la diversidad metabólica de los microorganismos como una consecuencia de la adaptación al hábitat.

• Adquirir capacidad para identificar microorganismos empleando procedimientos basados en características fisiológicas.

NUTRICIÓN Introducción a la fisiología y metabolismo de los microorganismos. Nutrientes y categorías nutricionales. Bioenergética. Transporte en membrana

DIVERSIDAD METABÓLICA Metabolismo central. Quimioorganotrofia: Fermentaciones y Respiraciones. Quimiolitotrofia. Fototrofia. Fijación de nitrógeno.

REGULACIÓN Y CRECIMIENTO Regulación, coordinación y adaptación fisiológica. Metabolismo del crecimiento. Diferenciación y desarrollo



CONTENIDOS



Tema 1. Introducción a la fisiología y metabolismo de los microorganismos



Tema 2. Bioenergética



Tema 3. Transporte en membrana



Tema 4. Metabolismo central



Tema 5. Quimioorganotrofia I: Fermentaciones



Tema 6. Quimioorganotrofia II: Respiraciones



Tema 7. Quimiolitotrofia



Tema 8. Fototrofia



Tema 9. Fijación de nitrógeno



Tema 10. Regulación, coordinación y adaptación fisiológica



Tema 11. Metabolismo del crecimiento



Tema 12. Diferenciación y desarrollo

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La docencia magistral será evaluada mediante pruebas escritas tipo preguntas cortas y representará 70% de la nota final.

La docencia práctica será evaluada mediante pruebas escritas tipo preguntas cortas y seguimiento continuado del trabajo personal, representando 20% de la nota final.

La docencia en seminarios será evaluada mediante la resolución de ejercicios y valoración de participación y actitud del alumno, representando 10% de la nota final

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Basic bibliography

Díaz, R., C.Y. Gamazo & I. López-Goñi. 2005. Manual práctico de microbiología (3ª ed.). Mason. Barcelona

Madigan, M.T., J.M. Martinko & J. Parker. 2004. Brock: Biology of microorganisms (10ª ed.). Prentince Hall. New Jersey

White, D. 2006. The physiology and biochemistry of prokaryotes (3ª ed.). Oxford University Press. Oxford

In-depth bibliography

Kim, B.H. & G.M. Gadd. 2008. Bacterial physiology and metabolism. Cambridge University Press. Cambridge Lengeler, J.W., G. Drews & H.G. Schlegel. 1999. Biology of the prokaryotes. Blackwell Science. New Jersey Moat, A.G. & J.W. Foster. 1995. Microbial physiology (3ª ed.). Wiley-Liss Inc. New York

Journals

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