La industria quesera en la isla de El Hierro: pasado, presente y futuro
- Egileak:
- M. Fresno, N. Darmanin, P. Mendez, E. Fernandez, M.D. Guillén
- Urtea:
- 2004
- Aldizkaria:
- Alimentación Equipos y Tecnología
- Liburukia:
- 192
- Hasierako orria - Amaierako orria:
- 69 - 73