Gaitasun espezifikoak: Industria erakundeetako ekoizpen prozesu nagusien estrategiak ezagutzea



Ikaskuntzaren emaitzak:

1. Ekoizpen prozesu bat arrazionalizatzeko eta hornidura edo hornidura katerako estrategia bat diseinatzeko gai izatea. C1

2.Ekoizpenaren plangintzaren oinarrizko arazoak modelizatzea. C2

3. Ekoizpen prozesu bateko materialen eta informazioaren fluxua kudeatzeko eta izakinen kudeaketa ereduak aplikatzeko gai izatea. C3

4. Just in Time eta MRP metodologien printzipioak koherentziaz erabiltzea ekoizpenaren kudeaketan. C4

5. Tailerren programazioari buruzko oinarrizko kontzeptuen ezagutza garatzea eta epe laburreko programazio teknikak aplikatzen jakitea. C5



Zeharkako gaitasunak

- Ingeniaritzaren arloan arazoak ekimenez, erabakiak hartuz, sormenez, arrazoiketa kritikoz ebazteko eta ezagutzak eta trebetasunak komunikatzeko eta transmititzeko gaitasuna.

1. FASEA. EKOIZPEN-SISTEMEN DISEINUA

1. gaia. Ekoizpen sistemen motak eta deskribapenak

2. gaia. Ekoizpen prozesuen diseinua. Ekoizpen lineen orekatzea.

3. gaia. Oinplanoko banaketa



2. FASEA. ERAGIKETEN ERABAKIAK

Eragiketetan erabaki estrategikoen sarrerak.



4. gaia. Produkzioaren plangintza eta kontrola

5. gaia. Inbentarioen kudeaketa

6. gaia. Materialen beharren plangintza. (MRP)

7. gaia. Gaitasunaren plangintza (CRP)

8. gaia. Ekoizpenaren programazioa. Instalazioaren kontrola (Operations scheduling)



GAI-ZERRENDA PRAKTIKOA

Unitate bakoitzaren edukietara egokitutako arazoak.

Industria-instalazioak simulatzeko praktikak. FlexSim programa

KANBAN eta SMED praktikak produkzio zelulan.

Irakasgai honetan hainbat irakaskuntza metodologia erabiltzen dira, problemen ebazpena izanik erabiliena. Lan autonomoa bultzatuko da, baliabide informatikoak eta bibliografikoak erabiliz, ikasleei irakasgaiaren alderdi guztiak ulertzen laguntzeko.



Modalitate magistralean, irakasleak azalpen laburrak emango ditu, eta aurrez aurreko denbora gehiena askotariko jarduerak egiteko erabiliko du, oro har taldean lan eginez (2-3), eta, batzuetan, banakako jardueraren bat eginez.



Gelan gaiak eta arazoak modu parte hartzailean ebatziko dira. Banaka edo taldeka garatuko diren problema eta ariketak eskainiko dira. Horri esker, irakasgaiaren ezagutza teorikoan sakondu ahal izango da, eta ekoizpena antzeko beste arlo batzuekin lotu.



Ordenagailu-praktiketan, oinarrizko programak erabiliko dira, kalkulu orriak.

Laborategiko praktiketan lan esperimentalak egingo dira prozesu industrialen produkzioa simulatzeko software espezifikoa erabiliz.



Ikasleen ikaskuntza errazteko eta ziurtatzeko, ikasgelako praktiken zein laborategiko eta ordenagailuko praktiken jarraipena egingo da, ikasleek haien ikaskuntzaz jabetzeko aukera izan dezaten.



Gaiak formulatzea eta eztabaida irekia sustatuko da, ikasleek ahozko komunikazioarekin, sintesi-gaitasunarekin eta talde lanarekin lotutako trebetasunak eskura ditzaten.

EBALUAZIO PROBETAN ERABILI BEHARREKO MATERIALAK



Laborategiko praktikak ebaluatzeko probak egiteko, informatika gelako ordenagailua erabili ahal izango da eta erabili beharko da.



Idatzizko azterketetarako, programatu ezin den kalkulagailua bakarrik erabili ahalko da eta bestelako bitarteko edo baliabiderik ezingo dira erabili.



Debekatuta dago liburuak, oharrak, apunteak, telefonoak, kalkulagailu programagarriak eta bestelako gailu elektronikoak erabiltzea.





EBALUAZIO JARRAITUAREN AMAIERAKO NOTA



0,15 Laborategiko praktikak – Oinplanoko industria simulazioa.

0,40 Ekoizpenaren antolaketa (teoria eta ariketak)

0,45 Ekoizpenaren kudeaketa (teoria eta ariketak)



Formula aplikatzeko, beharrezkoa da hiru ataletara aurkeztu izana eta gaindituak izatea.



Hiru probetako edozein ataletara ez aurkezteak deialdi jarraituari uko egitea dakar.



Etengabeko ebaluazioari uko egiten zaiola jakinarazi behar da (hasita egonda ere); horretarako, 9 asteko epea izango du.



EBALUAZIO EZ JARRAITUAREN AMAIERAKO NOTA



0,40 Ekoizpenaren antolaketa (Teoria eta ariketak)

0,45 Ekoizpenaren kudeaketa (teoria eta ariketak)

0,15 Irakasgaiaren ariketak



Osasun baldintzek irakaskuntza jarduera edota ebaluazio presentziala egitea eragozten badute, modalitate ez-presentzial bat aktibatuko da, eta ikasleei unean-unean emango zaie horren berri.

Ikasgaiak Moodle ikaskuntza-plataforma bat du, eduki guztiak aurkitzeko eta haren bilakaera jarraitzeko aukera ematen duena.

Laborategiak FlexSim industria-instalazioak simulatzeko softwarea eta errealitate birtualeko ekipoak ditu.

Oinarrizko bibliografia

1) Chase,Aquilano,Jacobs.Administración de producción y operaciones Manufactura y servicios.Ed. McGraw Hill 2005

2) Jay Heizer y Barry Render: Dirección de la producción: decisiones tácticas. Edt. Prentice Hall. 6ta E. Madrid 2001

3) Jay Heizer y Barry Render: Dirección de la producción: decisiones estratégicas. Edt. Prentice Hall. 4ta E. Madrid 1998.

4) Patxi Ruiz de Arbulo.Fundamentos de Diseño de sistemas productivos y planificación de la producción.ETS Publicaciones.2009

5) Itziar Gurrutxaga.Ekoizpenaren kudeaketa.Edit.Elkar. Donostia 2010

Gehiago sakontzeko bibliografia

6) Fco. Javier Miranda González, Sergio Rubio Lacoba, Antonio Chamorro Mera y Tomas Manuel Palacios: Manual de Dirección de Operaciones. Edt. THOMSON. Madrid. 2005
7) Hiroyuki Hirano: Manual para la implantación del JIT. Edit. Tecnologías de Gerencia y Producción. Madrid. 1991.
8) Luis R. Gómez-Mejia y David B. Balkin: Administración. Edt. McGraw-Hill. Madrid. 2003.

Aldizkariak

International Journal of Production Research
http://www.tandfonline.com/toc/tprs20/current

International Journal of Operations & Production Management
http://www.emeraldgrouppublishing.com/ijopm.htm

Dirección y organización. Revista de ingeniería de organización
https://www.revistadyo.es/index.php/dyo