Effects of refrigeration and oxygen on the coffee brew composition
- Egileak:
- M. Pérez-Martínez, P. Sopelana, M.P. de Peña, C. Cid
- Urtea:
- 2008
- Aldizkaria:
- European Food Research and Technology
- Liburukia:
- 227
- Hasierako orria - Amaierako orria:
- 1633 - 1640