La asignatura Fisiología Humana se imparte en dos grados: Farmacia y Nutrición Humana y Dietética (NHD). En ambos casos es una asignatura básica de rama sin prerrequisitos. En el caso del Grado en Farmacia forma parte del módulo Medicina y Farmacología; en el caso del Grado en NHD, del módulo Formación Básica.

En esta asignatura se adquieren las bases para comprender cómo funcionan los órganos y sistemas del cuerpo humano; por lo tanto, lo aprendido el curso anterior (1º) en las asignaturas Biología Celular y Tisular y Anatomía Humana será útil para abordar esta asignatura.

Por otro lado, la asignatura Fisiología Humana posibilita a los estudiantes:

- del Grado en Farmacia la comprensión de las asignaturas de Fisiopatología; Inmunología; Farmacología I; Farmacología II; Farmacia Clínica y Farmacoterapia; Salud Pública; Dermofarmacia; y Toxicología, que se imparten en el mismo curso durante el segundo cuatrimestre y en cursos posteriores.

- del Grado en Nutrición Humana y Dietética la comprensión de las asignaturas de Dietética General y Aplicada; Inmunonutrición y Alergias Alimentarias; Salud Pública; Dietoterapia; Nutrición y Dietética en Colectivos Específicos; Fisiología y Bioquímica del Desarrollo y el Deporte; y Fisiología del Comportamiento Alimentario y Dípsico, que se imparten en cursos posteriores.

Comprender la fisiología es esencial para las y los profesionales que se gradúen en:

- Nutrición Humana y Dietética, ya que el fin último de los alimentos y nutrientes es mantener el correcto funcionamiento del cuerpo.

- Farmacia, ya que el fin último de los fármacos es prevenir, tratar y curar las situaciones patológicas, o dicho de otro modo, lograr que las situaciones patológicas reviertan a situaciones fisiológicas sin generar efectos secundarios nocivos.

Una característica de esta asignatura es que el alumnado de NHD y de Farmacia compartirán las clases magistrales, y de hecho ambos grupos están fusionados en dichas clases. Debido a esto, la orientación de la asignatura tratará de dirigirse a ambos perfiles.

Describir las funciones los sistemas y aparatos del organismo humano en sus diferentes niveles de organización y en estado de salud.

Predecir las respuestas del organismo para mantener la homeostasis.

Aplicar métodos básicos de exploración funcional de los diferentes sistemas y aparatos e interpretar sus resultados.

Aplicar conocimientos fisiológicos para la posterior comprensión de la fisiopatología y los mecanismos de producción de la enfermedad, las bases de la terapéutica farmacológica y los medios para el mantenimiento y prevención de la salud.

Unidad I. BIOELECTRICIDAD: La neurona; Sinapsis y neurotransmisores; Fisiología del músculo.

Unidad II. SISTEMA NERVIOSO: Organización funcional del sistema nervioso; Fisiología de la sensibilidad; Control del movimiento corporal; Sistema nervioso autónomo y su regulación.

Unidad III. SANGRE: Propiedades de la sangre; Fisiología de los elementos formes.

Unidad IV. FISIOLOGÍA CARDIOVASCULAR: Actividad eléctrica del corazón; Funcionamiento de la bomba cardiaca; Organización funcional del aparato circulatorio; Regulación del flujo sanguíneo y de la presión arterial; Circulación capilar y linfática.

Unidad V. FISIOLOGÍA DEL APARATO RESPIRATORIO: Mecánica de la ventilación; Difusión de los gases en el alveolo; Transporte de los gases en la sangre; Regulación de la ventilación.

Unidad VI. FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO: Salivación, masticación y deglución; Fisiología del estómago; Fisiología del hígado y la vesícula biliar; Fisiología del páncreas exocrino; Fisiología del intestino delgado y del grueso; Digestión y absorción.

Unidad VII. FISIOLOGIA RENAL: Funciones del riñón; Filtración glomerular; Función tubular; La micción; Regulación de la osmolaridad y de la volemia; Regulación del equilibrio ácido-base.

Unidad VIII. FISIOLOGÍA DEL SISTEMA ENDOCRINO: Mecanismos de acción hormonal; Hormonas tiroideas metabólicas; Hormonas reguladoras del calcio y del fosfato; Regulación de la glucemia, Fisiología de la glándula suprarrenal; Eje hipotálamo-hipófisis. Regulación endocrina de la reproducción.

Unidad IX. LA PIEL: Fisiología de la piel y glándulas anejas.

Unidad X. TERMORREGULACIÓN: Regulación de la temperatura corporal.

Clases magistrales

Los contenidos teóricos se trabajarán mediante clases magistrales en el aula. El profesorado utiliza presentaciones ppt que recogen textos e imágenes que faciliten el aprendizaje de conceptos nuevos. Se fomentará la participación del alumnado, dejando espacios para preguntas, debates y/o breves actividades que permitan analizar el nivel de comprensión por parte del alumnado.

Prácticas de aula

En ellas se resolverán en grupo casos o problemas, utilizando los conocimientos teóricos adquiridos en la asignatura y otras asignaturas previas. Se utilizarán Metodologías activas en las que el profesorado está formado para ello en el programa DOITU, incluyendo actividades individuales y/o en equipo, tales como Resolución de problemas guiados (GPS) y puzles de Aronson, con o sin entregable.



Prácticas de laboratorio

Se realizarán en sesiones de 5 horas. En ellas se aprenderá a utilizar equipamiento y metodologías de exploración básica de funciones electrofisiológicas, cardiovasculares y respiratorias. Las sesiones comenzarán con una introducción teórica breve en la que se explicará la base teórica de la metodología, qué resultados se obtienen y cómo se interpretan.

A continuación el profesorado mostrará cómo utilizar el equipamiento realizando una demostración práctica. Después el alumnado se organizará en parejas o grupos y se realizarán exploraciones mutuamente.

Por último el alumnado se organizará en grupos y analizará e interpretará resultados de exploraciones funcionales. Las interpretaciones se recogerán en un entregable de prácticas.

• Continuous Assessment System
• Final Assessment System
• Tools and qualification percentages:
  • Written test to be taken (%): 20
  • Multiple-Choice Test (%): 50
  • Realization of Practical Work (exercises, cases or problems) (%): 15
  • Team projects (problem solving, project design)) (%): 15

El sistema de evaluación será mixto. El 70% de la nota final corresponderá al examen final, que será eliminatorio. Por tanto, es imprescindible aprobar el examen final para superar la asignatura.

Por otro lado, también se realizará una evaluación continua. De esta forma el alumno podrá obtener hasta un 30% de la nota final resolviendo con éxito las siguientes actividades que se plantean a lo largo de la asignatura:

1) Un caso práctico, que se realizará aproximadamente hacia la mitad del cuatrimestre y que puntuará hasta 1.5 puntos sobre la nota final.

2) Un breve cuestionario de prácticas, a entregar hacia el final de las prácticas y que puntuará un máximo de 1 punto.

3) Finalmente, la evolución del alumno en base a lo observado en las prácticas de aula supondrá hasta 0.2 puntos sobre la nota final.



Asimismo se evaluarán dos competencias transversales de la titulación: la capacidad de comunicación oral y escrita (0.15%) y la capacidad de trabajar en equipo (0.15%).

El sistema de evaluación será mixto. El 70% de la nota final corresponderá al examen final. Es imprescindible aprobar el examen final para superar la asignatura.

Por otro lado, también se mantendrá la nota obtenida en la evaluación continua realizada durante el periodo lectivo de la asignatura.

Todo el material explicado en clase: diapositivas, videos, artículos.
Todas las cuestiones que surjan derivadas de las explicaciones: comentarios, preguntas del profesor o de los compañeros, etc.

Basic bibliography

- GUYTON A.C., HALL J.E., Tratado de Fisiología Médica, 12ª edición (2011). Editorial Elsevier Saunders.

- SILVERTHORN D.U., Fisiología Humana, un enfoque integrado, 4ª edición. (2008). Editorial Médica Panamericana.

- KOEPPEN B.M., STANTON B.A., Berne & Levy Fisiología, 6ª edición (2009). Editorial Elsevier.

- POCOCK G., RICHARDS C. Fisiología Humana (2003). Editorial Masson.

- CONSTANZO L., Fisiología 4ª edición (2011). Editorial Elsevier Saunders.

- FOX S.I. Fisiiología Humana (2004). Editorial McGraw-Hill Interamericana.

- GARRO M.A., IRAZUSTA J. Giza Fisiologia (1999). Editorial Elhuyar.

In-depth bibliography

- TRESGUERRES J. y colaboradores. Fisiología Humana (2004). Editorial McGraw-Hill Interamericana.
- BERNE R., LEVY M. Case studies in physiology, 3ª eición (1994). Editorial Mosby.
- LÓPEZ-CHICHARRO J., FERNÁNDEZ-VAQUERO A. Fisiología del ejercicio 3ª edición (2006). Editorial Médica Panamericana.
- SILBERNAGL S., LANG F., Fisiopatología: texto y atlas. 3ª edición (2010). Editorial Médica Panamericana.

Journals

Annual Review of Physiology.
Revista Española de Fisiología.
Revista científica de La Fundación Elhuyar.

Web addresses

Annual Review of Physiology: http://www.annualreviews.org/loi/physiol
American Heart Association: http://www.heart.org/HEARTORG/
Enciclopedia Médica Medline Plus: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/
Estructura funcional de aparatos y sistemas: http://www.visiblebody.com/.
National Center for Biotechnology Information (PubMed):
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez/
Revista científica de La Fundación Elhuyar: http://zientzia.net/