Optimization of Supercritical Fluid Consecutive Extractions of Fatty Acids and Polyphenols from Vitis Vinifera Grape Wastes
- Autoría:
- Aizpurua-Olaizola, O., Ormazabal, M., Vallejo, A., Olivares, M., Navarro, P., Etxebarria, N., Usobiaga, A.
- Año:
- 2015
- Revista:
- Journal of Food Science
- Volumen:
- 80(1)
- Página de inicio - Página de fin:
- E101 - E107
- DOI:
- 10.1111/1750-3841.12715