La asignatura se enmarca dentro de la denominada Materia Química Física, situada en el Módulo Fundamental del Grado, y que engloba a asignaturas del Área de Conocimiento de Química Física.

Como asignatura perteneciente al Módulo Fundamental comparte las competencias transversales [M02CM08], [M02CM09], [M02CM10] y [M02CM011] asignadas a dicho Módulo. Además, esta asignatura desarrolla una de las competencias específicas ligadas a la Materia Química Física [M02CM01]. Por último, también se trabajará una de las competencias transversales de la titulación [G008]. A continuación, se acompaña el detalle de dichas competencias y de los correspondientes resultados de aprendizaje.



M02CM01. Comprensión y manejo de los principios de la Química Física y su influencia en los procesos químicos.

M02CM08. Capacidad de seleccionar diferentes técnicas instrumentales, simples o combinadas, para la caracterización de sustancias químicas.

M02CM09. Poder presentar de forma oral y escrita, de manera comprensible, fenómenos y procesos relacionados con la Química y materias afines.

M02CM10. Habilidad de búsqueda y selección de información en el ámbito de la Química y otros campos científicos haciendo uso de la bibliografía y las tecnologías de información y comunicación.

M02CM11. Ser capaz de relacionar la Química con otras disciplinas, así como comprender su impacto en la sociedad actual y la importancia del sector químico industrial.

G008. Demostrar la capacidad para el trabajo en equipo y para resolver problemas en contextos multidisciplinares.



La coordinación de esta asignatura con las restantes del Módulo corresponde a la Comisión de Coordinación del Grado en Química, que será nombrada al efecto por la Junta de Facultad.

Termodinámica Química y Termoquímica: Determinación de los cambios de entalpía ligados a diferentes procesos fisicoquímicos (reacción, disolución,..) mediante dispositivos calorimétricos.

Mezclas binarias: Determinación de volúmenes molares parciales de diferentes mezclas líquidas a diversas temperaturas.

Equilibrios de fases: Determinación de la presión de vapor. Diagramas de fases de diferentes sistemas sólido-líquido y líquido-vapor. Diagramas líquido/líquido.

Equilibrios químicos: Determinación de constantes de equilibrio.Ley de Debye-Hückel.

Electroquímica: Determinación potenciométricas. Potenciales de electrodo. Magnitudes termodinámicas en pilas electroquímicas.

Cinética química: Determinación de constantes y órdenes de reacción de determinadas reacciones. Influencia de la temperatura

Fenómenos de superficie y coloides: Tensión superficial de líquidos y disoluciones. Surfactantes: Concentración micelar crítica. Fenómenos de adsorción superficial.

Fenómenos de transporte: Conductividad iónica

Macromoléculas Magnitudes en disolución: viscosimetría. Determinación de pesos moleculares.

La asistencia a las prácticas de laboratorio es obligatoria. El alumno que no las realice no podrá aprobar la asignatura y no recibirá evaluación alguna en la convocatoria ordinaria ni en la extraordinaria.

El alumno que quiera ejercer su derecho a evaluación única deberá presentar por escrito al profesorado responsable de la asignatura la renuncia a la evaluación continua antes de que finalice el 60% de su período de prácticas.

Los primeros tres apartados de temario se impartirán durante el Primer Cuatrimestre combinando la metodología ‘Aprendizaje Basado en Problemas’ (ABP) con la tradicional. Su evaluación, teniendo en cuenta las competencias indicadas, será así:



1ª Práctica ABP: 25 %. Todas las competencias.

2ª Práctica ABP: 25 %. Todas las competencias.

Examen escrito: 40 %. [M02CM01] y [M02CM08].

Valoración Trabajo en equipo: 10 %. [M02CM08] y [G008].



El resto del programa se impartirá en el Segundo Cuatrimestre usando la metodología tradicional de las asignaturas experimentales y será evaluada, teniendo en cuenta las competencias indicadas, de la siguiente forma:

El 40% de la nota corresponde al examen escrito. Competencias [M02CM01] y [M02CM08].



El 60% restante se distribuye entre:

a) Evaluación continua por el profesorado (10%).

b) Evaluación del Cuaderno de Laboratorio (20%).

c) Evaluación de dos Presentaciones como Grupo, una antes de la realización de una práctica en el Laboratorio y otra con los resultados obtenidos en ella (30%).



Esos apartados cubren las competencias [M02CM01], [M02CM08], [M02CM09], [M02CM10] y [M02CM11] y [G008].

PARA PODER REALIZAR LA MEDIA SERÁ NECESARIO OBTENER UN MÍNIMO DE 4/10 EN TODAS Y CADA UNA DE LAS ACTIVIDADES

La nota de cada parte (ABP y tradicional) contribuirán con el 50 % a la nota final.



Para que el alumno pueda ser evaluado como No Presentado en el caso de la evaluación continua deberá renunciar a la prueba final de la convocatoria en un plazo inferior a un mes antes de la fecha de finalización del período docente de la asignatura. Esta renuncia deberá presentarse por escrito ante el profesorado responsable de la asignatura.



En caso de haber solicitado evaluación final, el hecho de no presentarse a la prueba fijada en la fecha oficial supondrá la renuncia automática a la convocatoria.

Material necesario para las prácticas: bata, gafas de seguridad, cuaderno de laboratorio y calculadora científica. En las prácticas ABP un ordenador portátil o tableta conectado a la red EDUROAM.

Bibliografía básica

A. M. Halpern, G. C. McBane. Experimental Physical Chemistry. A laboratory textbook, 3rd edition. W.H. Freeman, 2006.

C. W. Garland, J. W. Nibler, D. P. Shoemaker. Experiments in Physical Chemistry, 7th Edition. McGraw-Hill, 2002.

R. J. Sime. Physical Chemistry: Methods, Techniques, and Experiments. Saunders College Publishing, USA, 1990.

J. J. Ruiz Sánchez, J.M. Rodríguez Mellado, E. Muñoz Gutiérrez, J. M. Sevilla Suárez de Urbina. Curso Experimental en Química Física. Ed. Síntesis, 2003.

Bibliografía de profundización

D. R. Lide ed., Handbook of Chemistry and Physics, 89th Edition, CRC Press, 2008
I. R. Levine. Fisicoquímica, vols. 1 y 2. 5º ed. Ed. Mac Graw Hill, 2004.
P. Atkins, J. de Paula. Quimica Física. Ed. Panamericana, 2008.
R. J. Silbey, R. A. Alberty. Kimika Fisikoa. Euskal Herriko Unibertsitatea, 2006.

Revistas

Journal of Physical Chemistry
Journal of Chemical Physics
Journal of Chemical Education