Fourier transform infrared spectroscopy as a tool to study farmed and wild sea bass lipid composition
- Autoría:
- N.P. Vidal, E. Goicoechea, M.J Manzanos, M.D. Guillen
- Año:
- 2014
- Revista:
- Journal of the Science of Food and Agriculture
- Volumen:
- 94(7)
- Página de inicio - Página de fin:
- 1340 - 1348