Artículos JCR-SCI

Load of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Edible Vegetable Oils. Importance of Alkylated Derivatives

Autoría:
M.D. Guillén, P. Sopelana
Año:
2004
Revista:
Journal of Food Protection
Volumen:
67
Página de inicio - Página de fin:
1904 - 1913