Study of Several Aspects of a General Method for the Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Liquid Smoke Flavourings by GC/MS
- Autoría:
- M.D. Guillén, P. Sopelana, M. A. Partearroyo
- Año:
- 2000
- Revista:
- Foods Additives and Contaminants
- Volumen:
- 17
- Página de inicio - Página de fin:
- 27 - 44