2024-2025
- Elikagaien eta nutrizioaren hezkuntzarako erabilgarria izan daitekeen ikasleen artean egindako lankidetza-ikaskuntza programa baten ebaluazioa
- Elikadura osasungarriaren sustapena Lezoko udalerrian: hezkuntza- eta aholkularitza-programa bat
- Fruta eta barazki hondakinak Gasteizeko frutadendetan. Ba al dute bestelako aukerarik?
- Ehuko farmazia fakultatearen jasangarritasun planeko adierazleen aukeraketa
- Optimización tecnológica en la formulación de platos preparados tradicionales: croquetas
- Análogos del huevo elaborados a base de legumbres
- Hirietan dauden zuhaitzetatik eskuratutako fruituen giza-kontsumorako erabileraren azterketa
- Ke aromen osasun arriskuen ezaugarriztea eta dietaren bidezko esposizioaren azterketa EAE-n
- Caracterización textural y nutricional de alimentos para pacientes con disfagia: evaluación instrumental y sensorial
- Mikro- eta nanoplastikoak itsasoko arrantza-espezieetan: arriskuak elikagaien kalitatean eta kaltegabetasunean
2023-2024
- Etxeentzako eta gasteizko denda txikientzako elikagai hondakinak murrizteko jardunbide egokiko gida
- Pertsona transgeneroak, gaur egungo egoera eta gomendio nutrizionalak
- Impacto de los hidrocoloides de las algas marinas en la textura y estabilidad de los alimentos
- Valorización del lactosuero como subrpoducto en la industria alimentaria
- Jasangarritasuna egibide ostalaritza eskolan: elikagaien eskaintza eta ikasleen pertzepzioa
- Avances en el tratamiento de la enfermedad celiaca
- Kaltegabetausun-estrategiak eta substantzia aktiboen murrizketa
- Garapen jasangarria elikagaien industrian, kalitatearen eta ekonomia zirkularraren integrazioa
2022-2023
- Gluten gabeko elikagaien jasangarritasuna aztertzen
- Elikadura iraunkorraren erradiografia Gipuzkoa eta Bizkaiko campus mailan
- Gluten gabeko ogi jasangarri baten segurtasun azterketa
- ¿Es NUTRI-SCORE la mejor opción de etiquetado frontal no obligatorio?
- Inclusión de alimentos sin gluten en bases de datos y el estudio de sus micronutrientes
- Lihoaren erabilera glutenik gabeko ogietan
- Elikagai-industriaren papera nazio batuen kontsumo eta ekoizpen jasangarria helbururako bidean
- 6-12 hileko haurren alergenoekiko arriskuen balioztatzea, elikadura osagarrian erabilitako metodoaren arabera
- Glutenik gabeko ogi desberdinen analisi sentsorialaren azterketa eta kalitatean hobetzeko metodoen azterketa
- 6-12 hileko umeen dieta osagarriaren azterketa nutrizionala, BLW/UGEO eta koilara bidezkoa alderatuz
2021-2022
- Elikadura iraunkorraren erradiografia arabako campus mailan
- Elikadura iraunkorraren erradiografia arabako campus mailan
- Moleculas en relación con la patologia intestinal
- Sistemas de envasado en la comercialización de carne ecológica y derivados
- Reutilización de subproductos resultantes de la industria de la sidra en la elaboración de alimentos
- Zeliakoentzako produktuen segurtasuna. Bidea amaitu da?
- Gluten gabeko produktuak egiteko erabilgarriak diren elikagaien industriaren azpiproduktuak
- Adherencia a la dieta sin gluten: comparación entre los métodos analíticos empleados para su evaluación
- Edoskitzearen atxikipenak eta amaren dietak haurraren elikaduran duen eraginaren azterketa
- Ama-esnearen eta formula-esnearen eragina umearen sistema immunitarioan
2020-2021
- Iraunkortasuna farmazia arloan COVID-19aren aurretik eta ondoren
- Elikagaietako gluten arriskuaren berri emateko baliabidea
- Zeliakoen zeharkako ondorioak eta sare sozialak
- Glutenak eta fodmapek buru-nahasmenduekin duten erlazioa
- Implementación de la cultura de la seguridad alimentaria a través de las normas aceptadas por las GFSI
- Glutena murrizteko tratamenduen ebaluazioa artisau garagardoan
- Efectividad de la dieta sin gluten en el tratamiento de la Enfermedad Celiaca y su sintomatología
- Dieta ereduraren adierazleak ama-esnean, joera berrien azterketa
- Jasangarritasun esperientzia bertako sagardo industrian: azpiproduktu den sagar-patsarekin eginiko glutenik gabeko ogiaren analisi sentsoriala
- Rol de la alimentación materna y el método de destete sobre la aceptación de nuevos alimentos por parte de los/as bebés
- Baby-led weaning, alergenoen oharkabeko irenste iturri ote?
2019-2020
- E-osasun metodo teknologiko desberdinak diabetesaren tratamenduan
- Abordaje dietético de la irregularidad del sueño
- Generación de nutracéuticos a partir de los residuos alimentarios
- Elikagaien osasun eta nutrizio adierazpenak. Dieta orekatua erraztu ala kontsumitzailea nahastu?
- Estudio de la ingesta de mercurio en alimentos consumidos por la población y las consecuencias en la salud
2018-2019
- Arreta nutrizionala farmazia bulegoan: dieta miragarrien eragina eta ondorioak
- Gluten gabeko elikagaietan dagoen FODMAP kopurua eta paziente zeliako helduetan hauek hartzeak dituen eraginak
- Nuevas fuentes de proteína de origen vegetal e insectos y sus aplicaciones en la industria alimentaria
- Iniciativas sobre alimentación saludable en relación al consumo de sal, azúcar y grasas en niños y adolescentes
- Mikrobiota heesteko hanturazko gaixotasun kronikoan: aurrerakuntzak
- Atmosfera eraldatuen erabilgarritasuna eta berrikuntzak plater prestatuen industrian
- Brokoli azpiproduktuen optimizazioa
- Consejo nutricional para el seguimiento de dietas veganas
2017-2018
- Análisis del etiquetado de los productos alimenticios dirigidos a la población infantil
- Impacto socioeconómico del dietista-nutricionista en la sanidad