Bidezko merkataritzako produktu organikoak

Bidezko merkataritzako produktu organikoak

Irudia

Medicusmundi Arabaren eta Medicusmundi Gipuzkoaren laguntzarekin, LCTG aurreratuta dago bidezko merkataritzako eta merkataritza ekologikoko kafearen, azukrearen eta kakaoaren inpaktuen kuantifikazioan. Gaur egungo nazioarteko merkatuan, produktuak trukatzeak bidegabekeria dakar ordainketetan eta gizarte- eta ingurumen-inpaktuen kudeaketan. Ipar Globaleko herrialdeek Hego Globaleko herrialdeak erabiltzen jarraitzen dute produktuez eta eskulanaz hornitzeko. Life Cycle Assesment tresnaren bidez, Bidezko Merkataritza eta Merkataritza Organikoaren ziurtagiria duten produktuen ingurumen-inpaktuak neurtzen ari gara. Horrela, egungo eredu tradizionalak (nekazaritza-kimikoen erabilera masiboan, erregai fosilak erabiltzeko makineria masiboan eta eredu intentsiboan oinarritutakoak) eta bidezko merkataritzak eskatzen duten eredu agroekologikoen arteko ingurumen-inpaktuen aldeak ikusten ari gara. Bidezko merkataritzaren eredu horrek, ingurumenaz gain, nazioarteko justizia zaintzen du pertsonen arteko truke ekonomikoan.

  • Hasiera data: 2022
  • Amaiera Data: 2024
  • Dirulaguntzaren zenbatekoa: 30.000,00 €