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Procesos Catalíticos y Valorización de Residuos

Grupo de Investigacion

El grupo PROCAT-VARES trabaja en la propuesta, progreso e innovación de procesos de interés energético y medioambiental. El objetivo es desarrollar, con un nivel puntero internacional, líneas de investigación en Ingeniería de la Reacción Química que sean de máxima actualidad y que estén enfocadas al desarrollo sostenible. El desarrollo de esta actividad supone la formación de investigadoras/es y tecnólogas/os, la transmisión de conocimientos a la comunidad científico -tecnológica internacional en forma de publicaciones y la colaboración con el sector industrial, en temas que conjugan el interés académico, tecnológico, social e industrial.

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New paper in Chem. Eng. Sci

We are glad to present one of our last publications, in Chemical Engineering Science, entitled "A novel alternative method for pistachio nuts splitting using conical spouted beds". Hydrodynamic runs have been conducted to ascertain the configurations that are suitable for low temperature batch drying and splitting of pistachio nuts. The results show that a single cycle of wetting, drying and cooling of pistachio nuts allows attaining splitting percentages of up to 35%.

https://doi.org/10.1016/j.ces.2023.119348