El 19 de diciembre, a las 11:00 de la mañana, en el Salón de Grados de la Escuela de Ingeniería de Gipuzkoa, tendrá lugar la defensa de la tesis doctoral titulada “Valorization of white grape pomace: integral strategies for advanced applications", realizada por Julen Díaz Ramírez, bajo la dirección de Nagore Gabilondo y Aloña Retegui.