Desde 2016 es profesor Adjunto de la Escuela de Ingeniería de Bilbao, Universidad del País Vasco (UPV/EHU). Se doctoró en Ingeniería de Materiales Avanzados en 2011 en la UPV/EHU. Se incorporó a la Universidad de la Columbia Británica -University of the British Columbia- (Canadá) y a la ETH Zurich (Suiza) en 2016 y 2018 como científico visitante. A través de los conceptos de bioeconomía, su investigación se dedica a la utilización de recursos biológicos renovables de la tierra y el mar (como cultivos, bosques, peces, animales y microorganismos) para desarrollar nanohíbridos multifuncionales para aplicaciones de almacenamiento de energía, catalíticas, ópticas y de recuperación ambiental. Erlantz también trabaja en el ecodiseño de nuevos materiales y tecnologías, incluidos el almacenamiento de energía y el reciclado de polímeros, mediante la metodología del análisis de ciclo de vida -life cycle assessment- (LCA).

• Google Scholar: https://scholar.google.es/citations?user=fDlHA4YAAAAJ&hl=es
• ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-4013-2721