Descripción y contextualización de la asignatura

Dentro del diseño de la Titulación de Máster en Enología Innovadora, que tiene un objetivo fundamentalmente de aplicación de contenidos teórico-técnicos, esta asignatura pretende ofrecer una visión complementaria de los problemas relacionados con la producción y el comercio internacional de productos vitivinícolas desde una perspectiva económica.

Resultados del aprendizaje de la asignatura

Elaborar un plan de exportación de vinos



Conocimiento de los requerimientos administrativos para la exportación e importación de vinos



Conocimiento de trabas fiscales a la exportación e importación de vinos

Convocatoria ordinaria: orientaciones y renuncia

La nota final se compondrá de los siguientes elementos con la siguiente ponderación:

50%: examen final consistente en superar una prueba teórico práctica.

50%: realización de un trabajo de investigación aplicada.

Trabajos de investigación de carácter individual.



Para aprobar será necesario:

Tener una nota media final superior al 5.

Convocatoria extraordinaria: orientaciones y renuncia

EVALUACION DE LA ASIGNATURA

La nota final se compondrá de los siguientes elementos con la siguiente ponderación:

50%: examen final consistente en superar una prueba teórico práctica.

50%: realización de un trabajo de investigación aplicada.

Trabajos de investigación de carácter individual.

Para aprobar será necesario:

Tener una nota media final superior al 5.

Temario

1. Teoría del comercio internacional

2. Economía política del comercio internacional

3. Organismos reguladores del comercio internacional

4. Análisis de los principales mercados del vino y zonas productoras: características, fortalezas y debilidades.

5. Principales mercados objetivos para el sector vitivinícola español: investigación y selección adecuada.

6. Análisis y elección de los principales mercados emergentes

7. Estructura del mercado: Estrategias de internacionalización

8. Mercados exteriores y entorno macroeconómico

9. Gestión en la exportación de vinos, negociación, contratos internacionales

Bibliografía

Materiales de uso obligatorio

MATERIALES DE USO OBLIGATORIO



Materiales Suministrados en la plataforma de apoyo a la docencia

Bibliografía básica

ARTEAGA, J. (Coord.). 2017. Manual de Internacionalización. ICEX-CECO.

- COMPÉS, Raúl y CASTILLO, .Juan Sebastián (coords.). 2014. “La economía del vino en España y en el mundo”. Ed. Cajamar Caja Rural.

- DEL REY, RAFAEL. 2016. El vino español, cada vez más internacional. Distribución y Consumo nº 144, vol. 4, pp. 42-50.

- FEENSTRA, R. C. y Taylor A. M. 2011. Comercio internacional. Reverté Ediciones, Barcelona.

- INTERNATIONAL CHAMBER OF COMMERCE 2020. Incoterms 2020: reglas de ICC para el uso de términos comerciales nacionales internacionales. ICC, Paris.

- JEREZ RIESGO, J. L. 2011. Comercio Internacional. 4ª Ed. Madrid, ESIC.

- MARTÍN CERDEÑO, V. J. 2019. Análisis del consumo de vino en España: hogares y extradoméstico. Distribución y Consumo, nº 159, vol. 4, pp. 54-61.

- TUGORES, J. 2013. Economía internacional. Globalización e integración regional. McGraw Hill.

Revistas

Agrekon



Agribusiness



British Food Journal



Distribución y Consumo



European Review of Agricultural Economics



International Journal of Wine Business Research



Wine Economics and Policy



World Development

Enlaces

https://www.tecnovino.com/



https://iccwbo.org/



http://www.magrama.gob.es/es/estadistica/temas/publicaciones/



http://www.vinetur.com/



http://www.vinosalacarta.com/mundo_suelo.php



http://www.winesfromspain.com/



http://www.oemv.es.