Guía de alimentación en el paciente oncológico
Eseberri Barace I, Gracia Jadraque A, Portillo Baquedano MP, Aguirre López L
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2025
ISBN: 978-84-1319-659-6

Respuestas a dudas y creencias falsas sobre alimentación y nutrición (parte II). ¡Que no te lo cuenten!
Gómez Zorita S, Macarulla Arenaza MT, González Arceo M, Léniz Rodríguez A, Vicente Rodríguez G, Casajús Mallén JA, Portillo Baquedano MP, Trepiana Arin J
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2024
ISBN: 978-84-9082-994-3

Todo lo que necesito saber sobre la osteoporosis: alimentación, actividad física y estilo de vida
Gómez Zorita S, Macarulla Arenaza MT, González Arceo M, Léniz Rodríguez A, Vicente Rodríguez G, Casajús Mallén JA, Portillo Baquedano MP, Trepiana Arin J
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2024
ISBN: 978-84-9082-918-9

Todo lo que necesitas saber sobre las proteínas: guía práctica
Arellano-García L, Besné-Eseverri I, Carr-Ugarte H, Fernandez-Quintela A, Gómez-Zorita S, Portillo MP, Milton-Laskíbar I
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2024
ISBN:  978-84-9082-912-7

Avanzando hacia una alimentación sostenible
Carr-Ugarte H, Jiménez M, Aguirre L, Portillo MP, Eseberri I
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2023
ISBN: 978-84-1319-571-1

Grasa y aceites de la dieta. Guía sobre aspectos nutricionales y tecnológicos
Milton-Laskibar I, Nieva-Echevarría, Goicoechea-Osés E, Arellano-García L, Fernández-Quintela A, Portillo MP
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2023
ISBN: 978-84-1319-625-1

Azúcar y edulcorantes ¿Qué debo saber?
Macarulla MT, Urrialde R, Gómez-García I, Besné-Eseverri I, Gómez-López I, Portillo MP, Gómez-Zorita S
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2023
ISBN: 978-84-9082-206-7

Cómo hacer que tus platos sean más saludables
Gómez-Zorita S, González-Arceo M, Gómez-López I, Besné I, Portillo MP, Milton-Laskíbar
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2022
ISBN:978-84-1319-389-2

Dieta vegetariana ¿Qué tengo que saber?
González-Arceo M, Gómez-López I, Besné I, Gómez-García I, Arellano-Garcóa L, López-Pérez M, Kajarabille N, Portillo MP, Gómez-Zorita S
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2022
ISBN: 978-84-1319-444-8

Respuestas a dudas y creencias falsas sobre alimentación y nutrición. ¡Que no te lo cuenten!
Gómez-López I, González-Arceo M, Carr-Ugarte H, Léniz A, Macarulla MT, Portillo MP, Trepiana J
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2022
978-84-1319-498-1

Guía práctica para el manejo de las anemias de origen nutricional
Gómez-Zorita, Trepiana J, Portillo MP, Macarulla MT
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2021
ISBN: 978-84-1319-358-8

Adineko pertsonen elikadurari buruzko gida praktikoa
Andía V, Abecia C, Echeverría E, Fernández-Quintela A, Milton-Laskíbar I, Portillo MP
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2020
ISBN: 978-84-1319-128-7

¿Sabemos lo que compramos?
Aguirre L, Arrizabalaga M, Portillo MP, Eseberri I
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2020
ISBN: 978-84-1319-261-1

Guía práctica de nutrición en la infancia
Léniz A, Kajarabille N, Fernández-Quintela A, Portillo MP, Milton-Laskibar I
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2020
ISBN: 978-84-1319-312-0

¿Cómo hacer que tus platos sean más saludables?
Gómez-Zorita S, González-Arceo M, Gómez-López I, Besné I, Portillo MP, Milton-Laskíbar
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2020
ISBN:978-84-1319-389-2

Comer sano no es difícil ni aburrido
Eseberri I, Trepiana, J, Parfenova A, Romo N, Solís-Mosqueda A, Eseberri I, Portillo MP, Aguirre L
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2019
ISBN: 978-84-1319-113-3

Guía práctica de alimentación en el embarazo
Milton-Laskíbar I, Léniz A, Kajarabille N, Fernández-Quintela A, Portillo MP
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2019
ISBN: 978-84-1319-077-8

Guía práctica de interacciones entre alimentos y medicamentos
Gómez-Zorita S, Arias N, Gómez de Segura L, Fernández-Quintela A, Contreras J, Portillo MP
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2019
ISBN: 978-84-1319-112-6

Guía práctica para la alimentación de las personas mayores
V. Andía, LC Abecia, E. Echevarría, A. Fernández-Quintela, I. Milton-Laskibar, MP Portillo
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2018
ISBN: 978-84-9082-791-8

Guía práctica para el manejo de la dislipemia diabética
Contrera J, Fernández-Quintela A, Aguirre L, Léniz A, Román A, Portillo MP
Draft Editores SL. Madrid, 2018
ISBN: 978-84-88014-53-5

Guía de alimentación en el paciente oncológico
Eseberri I, Gracia A, Portillo MP,. Aguirre L
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2018
ISBN: 978-84-9082-069-1

Guía práctica para el manejo de las dislipemias
A. Fernández-Quintela, L. Aguirre, A. Léniz, MP Portillo, J. Contreras
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2017
ISBN: 978-84-9082-755-0

Guía práctica para el manejo de la hipertensión arterial
J. Contreras, A. Fernández-Quintela, L. Aguirre, M.P. Portillo
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2016
ISBN: 978-84-9860-282-0

Guía práctica para el manejo de la diabetes mellitus tipo 2
J. Contreras, A. Fernández-Quintela, L. Aguirre, M.P. Portillo
Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco. Bilbao, 2015
ISBN:078-84-9082-280-7