Descripción

Se trata de una asignatura de introducción a la Microbiología, en la que se pretende que el alumno comprenda la importancia de los microorganismos en la biosfera, que conozca las peculiaridades de los organismos procariotas en cuanto a estructura y fisiología y que adquiera las habilidades mínimas imprescindibles para poder trabajar con microorganismos.

Contenidos

Introducción al mundo microbiano. Estructura y función de los microorganismos procariotas. Diversidad nutricional en procariotas. Diversidad metabólica de los procariotas. Crecimiento de los microorganismos en el laboratorio y en la naturaleza. Intercambio de material genético en procariotas.

Evaluación

Exámenes escritos con preguntas de desarrollo corto. Se valorará la corrección y precisión de las respuestas. 60% de la calificación final. Prácticas de laboratorio.

Evaluación continua y examen final teórico práctico. 15% de la calificación final.

Seminarios. Se valorará la presentación oral y escrita de un trabajo monográfico y su contenido. 10 % de la calificación final

Evaluación continuada. Se valorará la participación del alumno en las actividades del aula y del laboratorio, la resolución de problemas planteados, la utilización de las tutorías y en cualquier actividad académica que se desarrolle a lo largo del curso. 15 % de la calificación final.

Introducción al mundo microbiano Descripción de las características de los microorganismos, su distribución y su importancia para la biosfera

Estructura y función de los microorganismos procariotas Morfología, pared y apéndices de los procariotas. La membrana plasmática. El protoplasma de los procariotas

Diversidad nutricional en procariotas Elementos esenciales para la nutrición de los microorganismos. Categorías nutricionales. Relaciones de los microorganismos con el oxígeno molecular

Diversidad metabólica de los procariotas Introducción al metabolismo microbiano. Quimioorganotrofia. Quimiolitotrofia. Fototrofia. Asimilación de N, S y P inorgánicos

Crecimiento de los microorganismos Crecimiento de los microorganismos en condiciones controladas. Crecimiento y supervivencia en la naturaleza. Cultivo y control de los microorganismos

Intercambio de material genético en procariotas Transformación, transducción y conjugación



Programa de clases teóricas

Tema 1. Introducción al mundo microbiano.

Tema 2. Estructura y función de los microorganismos procariotas.

Tema 3. Diversidad nutricional en procariotas.

Tema 4. Introducción al metabolismo de los procariotas

Tema 5. Quimiorganotrofia

Tema 6. Quimiolitotrofia y Fototrofia.

Tema 7. Asimilación de nitrógeno, azufre y fósforo.

Tema 8. Crecimiento de los microorganismos en condiciones controladas.

Tema 9. Crecimiento de los microorganismos en la Naturaleza

Tema 10. Cultivo y control de los microorganismos.

Tema 11. Intercambio de material genético en procariotas



Programa de clases prácticas

1. Instrucciones básicas para trabajar con agentes biológicos en un laboratorio con nivel de contención C2

2. Medios de cultivo y metabolismo microbiano

3. Ubicuidad de los microorganismos

4. Siembra de microorganismos

5. Observación de los microorganismos

6. Observación de estructuras bacterianas

7. Cuantificación de los microorganismos

La realización de las prácticas y de los seminarios es obligatoria.

La evaluación será continua. La calificación se basará en los resultados obtenidos en las distintas actividades:

ACTIVIDAD Porcentaje sobre el total

Examen final 60%

Prácticas 20%

Exposición oral 10%

Evaluación continuada 10%

Total 100



El examen final constará de 10 preguntas cortas. Cada pregunta se valorará de 0 a 10, según criterios de

¿ corrección y precisión de la respuesta

¿ capacidad de síntesis

¿ claridad de expresión

¿ corrección gramatical y ortográfica en general, y especialmente en los nombres científicos de los microorganismos

Para aprobar el examen final de teoría se precisa demostrar un conocimiento equilibrado de toda la materia.

La evaluación de las clases prácticas será:

¿ continua, en función de la asistencia y del desarrollo del trabajo práctico.

¿ evaluación de las destrezas adquiridas mediante un examen práctico y evaluación de los conceptos aplicados: cuestionario escrito en el que se valorará la corrección y precisión de la respuesta, la capacidad de síntesis, la claridad de expresión y la corrección gramatical y ortográfica en general, y especialmente en los nombres científicos de los microorganismos.

Es imprescindible superar las prácticas para presentarse al examen final de teoría.

La evaluación de los trabajos monográficos será función de la calidad de la presentación tanto oral como escrita, la corrección del contenido y la eficacia en la transmisión de la información.

Bajo la expresión ¿evaluación continuada¿ se valorará la profundidad, originalidad y oportunidad de las intervenciones del alumno en los debates y actividades, la resolución de problemas y la participación en clase o en tutorías y cualquier otra actividad académica que se desarrolle a lo largo del curso

Protocolo de prácticas

Basic bibliography

Madigan, M.T.; Martinko, J.M.; Parker, J. (2004). Biología de los Microorganismos de Brock. 10ª Ed. (castellano). Pearson-Prentice Hall, Madrid.

Madigan, M.T.; Martinko, J.M.; Dunlap, P.V. Clark, D.P. (2009). Brock Biology of microorganisms. 12ª Ed. (inglés). Pearson-Benjamin Cummings, Madrid.

Prescott, L.M.; Harley, J.P.; Klein, D.A. (2004). Microbiología, 5ª Ed. (castellano). MacGraw-Hill. Interamericana.

Tortora, G.J.; Funke, B.R.; Case, C.L. (2007). Introducción a la Microbiología 9ª Ed. (castellano). Editorial Médica Panamericana, Madrid.

Journals

Investigación y Ciencia Nature Reviews Microbiology