Contenido de XSL

Bioquímica y Fisiología del Deporte y del Desarrollo

Centro
Facultad de Farmacia
Titulación
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Curso académico
2021/22
Curso
3
Nº Créditos
6
Idiomas
Castellano

DocenciaAlternar navegación

Distribución de horas por tipo de enseñanza
Tipo de docenciaHoras de docencia presencialHoras de actividad no presencial del alumno/a
Magistral3666
P. de Aula1515
P. Laboratorio99

Guía docenteAlternar navegación

ObjetivosAlternar navegación

1. Comprender las bases fisiológicas de la fertilidad.

2. Comprender las adaptaciones fisiológicas y bioquímicas que se producen durante el desarrollo y tras el nacimiento.

3. Identificar el tipo de actividad física más adecuada a cada individuo en función de sus características.

4. Comprender las adaptaciones metabólicas y bioquímicas que se producen durante el ejercicio físico.

TemarioAlternar navegación

PROGRAMA TEÓRICO Y DE PRÁCTICAS DE AULA

- DESARROLLO

Función reproductora en el hombre y en la mujer

Fecundación e implantación

Fisiología y bioquímica de la placenta

Fisiología y adaptaciones metabólicas en la embarazada

Particularidades de la fisiología fetal

Fisiología del parto

Adaptaciones a la vida extrauterina y fisiología neonatal

Fisiología de la lactación

Adaptaciones metabólicas del recién nacido

Bioquímica de las enfermedades hereditarias con tratamiento dietético

Bioquímica del envejecimiento.



- DEPORTE

Diferencia entre actividad física y entrenamiento.

Tipos de músculo. Adaptaciones neuromusculares al ejercicio físico y al deporte.

Sistemas metabólicos de aporte energético para la contracción muscular.

Ejercicio anaeróbico y ejercicio aeróbico.

Efectos del entrenamiento en el metabolismo.

Adaptaciones cardiocirculatorias al ejercicio físico y al deporte.

Adaptaciones respiratorias al ejercicio físico.

Adaptaciones sanguíneas y endocrinas al ejercicio físico y al deporte.

Altura y deporte.

Inmersión.



PROGRAMA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

1. Estrategias de recuperación del esfuerzo físico: relajación.

2. Valoración del esfuerzo en el ejercicio mediante cicloergometría.

3. Determinación de parámetros bioquímicos que se modifican tras la realización de un ejercicio intenso.

Lugar de realización de las prácticas: 1 y 2, Departamento de Fisiología; 3, Departamento de Bioquímica.

MetodologíaAlternar navegación

Los contenidos teóricos se trabajarán mediante clases magistrales y prácticas de aula, así como en el laboratorio. Se fomentará la participación del alumnado en actividades que permitan analizar su nivel de comprensión. En las prácticas de aula se resolverán ejercicios utilizando metodologías activas de aprendizaje. Tanto en las sesiones magistrales, como en las prácticas de aula y de laboratorio, podrán recogerse entregables que formarán parte de la evaluación continua.

Tal como recoge la UPV/EHU en el documento de Orientaciones para la planificación de la enseñanza y el aprendizaje, si se produjera un nuevo confinamiento, nos veríamos obligados a regresar a la docencia telepresencial, mediante eGela y BBC.

Sistemas de evaluaciónAlternar navegación

El examen final supondrá un 60% de la calificación y será eliminatorio, es decir, es imprescindible aprobar el examen final para superar la asignatura. Constará de un test (50%) y unas preguntas a desarrollar (10%). En caso de no poderse realizar una evaluación presencial, el examen final se realizará mediante un cuestionario en eGela. Se informará al alumnado con la suficiente antelación de las características de dicho cuestionario

El 40% de la nota restante corresponderá a las actividades de evaluación continua. Se evaluarán entregables recogidos durante las clases magistrales, las prácticas de aula y las prácticas de laboratorio.

Es necesario aprobar las prácticas de laboratorio para aprobar la asignatura. Para ello, será necesario realizarlas y entregar el informe con los resultados y las cuestiones respondidas”. En caso de no realizar las prácticas, el examen final incluirá una parte práctica en la que el/la estudiante deberá demostrar su capacidad para realizar alguna de las prácticas propuestas en el temario.

Los alumnos o alumnas que quieran renunciar a la evaluación continua, deberán solicitarlo en la forma establecida por la normativa antes del día 29 de marzo. En cualquier caso, los criterios para superar las prácticas serán los mismos que en la evaluación continua.

Bastará con no presentarse al examen final para que la calificación final de la asignatura sea no presentado.

Materiales de uso obligatorioAlternar navegación

BibliografíaAlternar navegación

Bibliografía básica

"Fisiología humana". Tresguerres JAF. Interamericana-McGraw Hill

"Fisiologia humana, un enfoque integrado". SILVERTHORN D.U., 4ª edición. (2008). Editorial Médica Panamericana.

"Fisiología del Ejercicio". López Chicharro J, Fernández Vaquero A. Editorial Médica Panamericana

"Regulación metabólica. Una perspectiva humana". Frayn KN. Omega, Barcelona, 2000.

“Bioquímica y biología molecular para ciencias de la salud”, J.A. Lozano y cols.,3ª edición. McGraw-Hill – Interamericana, 2005.

“Lehninger. Principios de Bioquímica”, D.L. Nelson y M.M. Cox, 5ª edición. Ediciones Omega, 2009.

“Bioquímica.Libro de texto con aplicaciones clínicas”, T.M. Devlin, 4ª edición. Editorial Reverté, 2004.

“Bioquímica. La base molecular de la vida”, T. y J.R. McKee, 3ª edición. McGraw-Hill – Interamericana, 2003.

“Bioquímica médica”, J. W. Baynes y M. H. Dominiczak, 3ª edición. Elsevier, 2011.

Bibliografía de profundización

"Fundamentos de Fisiología de la actividad física y el deporte". Merí A. Editorial Médica Panamericana, Madrid, 2006

Tribunal de convocatorias 5ª, 6ª y excepcionalAlternar navegación

  • ECHEVARRIA ORELLA, ENRIQUE
  • GALLEGO MUÑOZ, MONICA
  • VIRTO LECUONA, MARIA DOLORES

GruposAlternar navegación

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Profesorado

Aula(s) impartición

  • Aula 2.2 - FACULTAD DE FARMACIA
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12:00-13:00

12:00-13:00

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Aula(s) impartición

  • Aula 2.2 - FACULTAD DE FARMACIA
  • Aula 2.2 - FACULTAD DE FARMACIA
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Aula(s) impartición

  • Seminario Fisiología - FACULTAD DE FARMACIA
  • Seminario Fisiología - FACULTAD DE FARMACIA
  • Laboratorio Bio química - FACULTAD DE FARMACIA