COMPETENCIAS:



Capacidad para abordar desarrollos, proyectos y estudios avanzados en el ámbito de la ingeniería química, con un alto grado de autonomía.



RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA:



Conocimientos más detallados para la selección y cálculo de los equipos relevantes de operaciones básicas (destilación, absorción, adsorción y evaporación), que permitan el dimensionamiento y diseño de una instalación de tratamiento de la contaminación

BLOQUE I: INTRODUCCIÓN A LAS OPERACIONES BÁSICAS

- Tema 1. Introducción a las operaciones unitarias en ingeniería ambiental.

- Tema 2. Balances de Materia.

- Tema 3. Balances de Materia y Energía



BLOQUE II: TRANSFERENCIA DE MATERIA Y EQUIPOS. PROCESOS DE SEPARACIÓN POR ETAPAS DE EQUILIBRIO

- Tema 4. Fundamentos y equipos de transferencia de masa: Procesos de separación por etapas de equilibrio



BLOQUE III: OPERACIONES DE SEPARACIÓN

- Tema 5. Absorción

- Tema 6. Destilación

- Tema 7. Adsorción e intercambio iónico

- Tema 8. Lixiviación

- Tema 9. Operaciones con membranas



BLOQUE IV: PRÁCTICAS

SESIONES PRESENCIALES Y PRÁCTICAS DE AULA:

En estas jornadas se explicarán los conceptos básicos y las leyes fundamentales de cada uno de los temas a abordar, y se resolverán problemas y casos prácticos relacionados con los temas de la asignatura. En estas actividades el alumnado dispondrá de material de apoyo mediante recursos audiovisuales disponibles en la plataforma eGela desde el inicio de la asignatura.

Se tratará de incluir ejemplos significativos, especialmente de la vida cotidiana o de la realidad industrial que favorezca tanto la participación de los alumnos como clarificar los conceptos involucrados.



PROBLEMAS:

A lo largo del transcurso de cada tema se propondrán una serie de cuestiones teóricas y ejercicios numéricos que permitan una mejor adquisición de las competencias, así como una profundización en los aspectos más importantes de los temas tratados. Parte de ellos se irán resolviendo en el transcurso de la clase, quedando como entregables, a voluntad del alumnado los que no se corrijan en clase. Aquell@s alumn@s que los resuelvan y entreguen se les considerará en la nota de la asignatura. Todos los enunciados estarán disponibles en la plataforma eGela.



ACTIVIDADES OPTATIVAS:

Para asegurar el aprendizaje continuo de los alumnos, se va a llevar a cabo una serie de actividades a lo largo del curso bajo la supervisión directa del profesor (resolución de ejercicios más complejos, cuestionarios...) de manera individual o grupal.



PRÁCTICAS:

Prácticas relacionadas con el contenido de la asignatura: Destilación, o absorción, etc., y son de realización obligatoria. El alumn@ deberá entregar, tras su ejecución, un informe de resultados de cada trabajo realizado.

Es necesario que los alumnos acudan a dichas prácticas con ciertos equipos de protección individual como gafas de seguridad, batas, y guantes. Por otra parte a los alumnos se les proporcionara material docente al principio del curso, el guión de la práctica, via e-gela .

L- Prueba escrita individual sin el TEMA de Balances de Materia y Energía (teorico-práctica): 50% de la nota.

- Entregables individuales: 20% de la nota. Se evaluarán los trabajos/informes, que irán realizando los alumnos con respecto al temario de Balances de Materia y Energía (realizados en la asignatura de Teq. Química), que no serán evaluados en la Prueba escrita de la asignatura.

- Entregables a lo largo de la duración de la asignatura: 15% de la nota. Se evaluarán los trabajos, informes, presentaciones... que irán realizando los alumnos.

- Prácticas: 15% de la nota. Las prácticas se evaluarán mediante la aptitud del alumnado durante su realización, así como, mediante los informes que entreguen l@s alumn@s.



Para poder aprobar la asignatura los alumnos deberán aprobar cada una de las cuatro partes arriba mencionadas obteniendo un 50% de los puntos de cada uno de ellas.



La calificación final de la asignatura se obtendrá aplicando el 50% a la nota obtenida en la Prueba Final Individual, y el restante 50% de la nota se obtendrá por Evaluación Continua a lo largo del cuatrimestre. Para tener en cuenta ambos porcentajes es obligatorio tener aprobadas ambas partes, esto es, tener en cada una de ellas una nota mayor o igual a 5 puntos. Si alguna de las partes está suspendida, en el acta figurará la nota del suspenso.



No obstante, tal y como recoge el artículo 8 en su punto 3 de la normativa reguladora de la evaluación del alumnado en las titulaciones oficiales de grado, el alumno tendrá derecho a ser evaluado mediante el sistema de evaluación final, independientemente de que haya participado o no en el sistema de evaluación continua. Para ello el alumnado deberá presentar por escrito al profesorado responsable de la asignatura la renuncia a la evaluación continua. En el caso particular de esta asignatura constando de 15 semanas, el escrito se enviará antes de la semana 9 desde el comienzo del cuatrimestre y se entregará al profesor de dicha asignatura.



En caso de renunciar de forma oficial a la evaluación continua (entregables + prácticas de laboratorio), en la evaluación final deberán realizar:

a) Un examen escrito final individual en el que entrará la totalidad del temario de la asignatura (70% de la nota final).

b) Una prueba de laboratorio (15% de la nota final).

c) Examen oral en el que entrará la totalidad del temario de la asignatura (15% de la nota)



Para poder aprobar la asignatura de este último modo, los alumnos deberán aprobar cada una de las tres partes arriba mencionadas obteniendo un 50% de los puntos de cada uno de ellos.

L@s alumno@s deberán utilizar las colecciones de cuestiones y problemas que los profesores publicarán a principio de curso, y para cada tema, en la plataforma eGela.

El alumno dispondrá en la plataforma eGela, del temario de la asignatura y de los guiones de prácticas en formato electrónico para favorecer la comprensión de los temas y el seguimiento ágil de las clases.

Bibliografía básica

• Calleja G. (Editor). Introducción a la Ingeniería Química. Síntesis. (1999).

• McCabe W.L., Smith J.C. y Harriot P. Operaciones básicas en Ingeniería Química (7ª Edición). McGraw-Hill (2007).

• Perry R.H. Manual del Ingeniero Químico (7ª Edición). McGraw-Hill (2001).

• Welty J.R. Wicks C.E. y Wilson R.E. Fundamentos de Transferencia de Momento, Calor y Masa. Limusa Wiley (1999).

• Treybal R.E. Operaciones de Transferencia de Masa. Mc Graw & Hill (2000).

• Geankoplis C.J. Procesos de transporte y operaciones unitarias (4ª edición). CECSA. (2006).

• Henley E.J. y Seader J.D. Operaciones de separación por etapas de equilibrio en Ingeniería Química. Reverté (1988).

• Coulson J.M. y Richardson J.F. Ingeniería Química: Operaciones Básicas (3ª Edición. Tomo II). Reverté (1981).

Revistas

-Chemical Abstracts
-Chemical Engineering Abstracts
-Chemical Engineering & Technology. Wiley-VCH, Weinheim
-Chemie-Ingenieur Technik. Wiley-VCH, Weinheim
-AlChE Journal. AIChE, New York
-Ingeniería Química. Suplemento Nuevas Plantas. Ingeniería Química S.A., Madrid
-Química e Industria. Asociación Nacional de Químicos de España, Madrid
-Chemical Engineering. McGraw-Hill, New York
-Journal of Chemical Technology and Biotechnology. John Wiley and Sons, New York