Design of chitosan-based materials for food applications
- Doktoregaia:
- Iratxe Zarandona
- Urtea:
- 2022
- Unibertsitatea:
- Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
- Zuzendaria(k):
- Koro de la Caba y Pedro Guerrero
- Aipamena:
- Nazioarteko doktoretza
- Merituak:
- Doktoretzako Aparteko Saria