Lascaray ikergunearen orri nagusia

At present

Presentation of the results of "Proyecto de caracterización sensorial del pan elaborado con cereal alavés" the 9th of may

First publication date: 04/05/2016

The 9th of may, at 12:00pm in the videoconference room of Lascaray Research Center are going to present the results of the project called: "Proyecto de caracterización sensorial del pan elaborado con cereal alavés"
 

Link

Asset Publisher

Zeliakiadun haurrentzako elikagaien kontrola

Jarraipen nutrizionalak ume zeliakoen sintomak arintzen ditu, baina ez du bizi-kalitatea hobetzen

Nola murriztu zeliakia dutela jakin berri duten haurren sintomak? Zer egin haien bizi-kalitatea hobetzeko? Gluten3S ikerketa-taldeak sintomak modu er...

Ur gezako sistemak, antibiotikoekiko erresistentzia ulertzeko giltzarria

Antibiotikoen erabilera orokortu eta desegokiaren ondorioz, infekzioak tratatzeko eraginkortasuna galtzen ari dira. Ur gezako sistemak puntu kritikoak dira antibiotikoekiko e...

EHUpodcast: Dieta pertsonalizatu baterako biomarkatzaileak

Maria Puy Portillo Nutrizioko katedraduna da EHUpodcast-eko laugarren ataleko protagonista. Elkarrizketa honetan, adituak elikagai ultraprozesatuen arriskuez ohartarazi du, eta azaldu du b...

Teknika berri batek ozeanoen oinarri diren mikroorganismoen ezkutuko mundua ekarri du argitara

EHUren Kultibatutako Mikroalgen Euskal Bilduman (BMCC) dauden kultiboei esker, itsasoko bizitzaren oinarria osatzen duten organismoen barne arkitektura ...
Muskuilu maskorren gogortasuna neurtzen

Muskuiluen maskorrak egokiak eta jasangarriak dira bakeroak higatzeko

Urtero, muskuiluen kontsumoak 1,5 milioi tona maskor sortzen ditu. Gaur egun, ez zaie erabilerarik ematen eta zabortegietako hondakin izaten amaitzen dute. Baina hori alda litek...