Control de la calidad sensorial del Queso Idiazabal
- Personal investigador:
- F.J. Pérez-Elortondo (IP)
- Periodo:
- desde 2013 hasta 2013
- Entidad financiadora:
- Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Idiazabal
- Importe total:
- 51.031 €
- Descripción:
-
Contrato externo de LASEHU (Referencia: 2013.0160)