Horse meat production in northen Spain: ecosystem services and sustainability in High Nature Value farmland
- Autoría:
- Insausti, K; Beldarrain, LR; Lavín, P; Aldai, N; Mantecón, AR; Sáez, JL; Canals, RM
- Año:
- 2021
- Revista:
- Animal Frontiers
- Volumen:
- 11
- Página de inicio - Página de fin:
- 47 - 54
- ISBN/ISSN:
- 2160-6056
- DOI:
- 10.1093/af/vfab003